Þessi vara er ekki að neinu kallað einbeitt fegurð, í samsetningu hennar eru allir íhlutir í miklum styrk og hafa mikil skarpskyggni. Þetta er aðalmunurinn á sermi og hefðbundnum umönnunarvörum. Sjampó, hárnæring, smyrsl og fleira - frábær leið til að viðhalda fegurð hársins og ef krulla þín þarfnast ekki sérstakrar varúðar getur sermi leikið þig. Í leit að hinni auglýstu vöru geturðu ofhlaðið krulla og þyngt þær þungt.
Samsetning þessarar tjáningarmiðils inniheldur venjulega:
· Loftkæling (sem grunnþáttur),
Allt þetta er að finna í ýmsum samsetningum og styrk eftir því hvaða tilgangi sermi er. Til meðferðar á flasa er ýmsum efnasamböndum af selen, sinki, betaíni og brennisteini bætt við sermi. Dreifingarefni eru auðgað með keratíni, keramíðum, fosfólípíðum, kísill, próteinum og vatnsrofi úr silki. Tap í sermi verður að innihalda æðavíkkandi efni, frumuboð og andoxunarefni.
Áskorunin um hársermi
Sermi er mismunandi, það er mismunandi að litróf aðgerða, svo það er ráðlegt að kaupa þessa vöru með hliðsjón af eigin þörfum. Svo þú þarft sermi ef þú ert með:
Brothætt eða klofið endimark,
· Hárið er glanslaust
· Hárið er ofþurrkað,
· Lækkaður hárvöxtur
· Hrokkið hár sem verður sléttað.
Hársermi: ávinningur
Hefðbundin úrræði eru ólíkleg til að keppa við sermi í skilvirkni. Hún hefur marga kosti:
1. Það þarf ekki að þvo það af eftir notkun.
2. Það er hægt að bera á bæði blautt og þurrt hár.
3. Getur komið í stað stílvara.
4. Verndar hárið á heitum stíl.
5. Endurheimtir og meðhöndlar hár á stuttum tíma.
6. Misjafnir í löngum aðgerðum.
7. Veitir bindi.
8. Límir ekki lokka.
9. Býr til hlífðarlag gegn skaðlegum þáttum.
10. Er með þægilegt form losunar.
Hársermi: reglur um notkun
· Lestu leiðbeiningarnar vandlega! Meðhöndlað svæði fer eftir tilgangi sermisins. Til dæmis er það skrýtið að bera sermi fyrir brothætt enda á hárrótina og lækningin gegn hárlosi er um allt hárið.
· Tíðni notkunar sermis er mikilvægt atriði. Í leit að skjótum áhrifum, gerðu þetta oftar en mælt er með á pakkningunni. Þú getur gert þræðina þunga og fitaða.
· Láttu sermið liggja í hárinu í 2-3 mínútur áður en það er þurrkað með hárþurrku.
· Til að jafna dreifingu yfir hárið, hitaðu sermi í höndum.
· Berið sermi í litla skammta með skammtara. Það er mjög mikilvægt að ofleika það ekki!
Hársermi: hver er hættan
Það besta er óvinur góðærisins! Þessi regla gildir um 100% sermi. Óhóflegur áhugi fyrir einbeittum lyfjum getur gert hárið þyngra og valdið tapi, svo og of feita hársvörð. Fylgdu því stranglega leiðbeiningunum og ráðfærðu þig enn betur við trichologist sem mun taka upp einstakt forrit til að sjá um krulla þína.
Hagur af hárinu
Mysa inniheldur fjölda vítamína, steinefna og annarra efna sem hafa jákvæð áhrif á heilsu hársins á okkur. Nefnilega:
- nærir rætur og hár
- raka
- stuðlar að endurnýjun og endurreisn hárbyggingarinnar,
- eykur styrk hárstanganna,
- styrkir hárrætur
- kemur í veg fyrir að falla út,
- samkvæmt sumum ýtir það undir hárvöxt,
- normaliserar starf fitukirtla,
- berst gegn sveppasjúkdómum í hársvörðinni,
- staðlar efnaskiptaferli,
- endurheimtir hár veikt og skemmt eftir litun, perm, tíð stíl og önnur skaðleg áhrif,
- vernda hárið gegn utanaðkomandi skaðlegum áhrifum,
- gerir hárið kleift að vera hreint og ferskt lengur.
Einnig hefur sermi fest sig í sessi sem vægt hreinsiefni (sjampó). Efnin í samsetningu hennar komast djúpt inn í húð og hár, leysa upp mengun vel og fjarlægja dauðar frumur.
Niðurstaða umsóknar
Eftir nokkrar aðferðir við mysu í mjólk verður hárið sterkt, öðlast mýkt, silkileiki, rúmmál, heilbrigt glans, lítur út fyrir að vera heilbrigt og vel snyrt, það verður miklu auðveldara að greiða þau.
Við leysum vandamál
Mysa hentar til umönnunar og endurnýtingar á öllum tegundum hárs en í fyrsta lagi hefur það sannað virkni sína fyrir:
- þurrt hár
- feitt hár
- veikt og skemmt hár,
- koma í veg fyrir að falla út,
- útrýma flasa,
- hættu endar meðferð.
Hvernig á að búa til mysu heima
Hægt er að kaupa mysu í verslun, á markaðnum eða búa til heima. Ef þú berð saman þessa þrjá valkosti, þá geymir mysan það sem er áhrifaríkt. Staðreyndin er sú að ekki er vitað hvaða mjólk var notuð við framleiðslu hennar, hvaða aukefni í matvælum voru með í henni. Að auki er iðnaðar mysu hönnuð fyrir langan geymsluþol sem auðvitað bætir ekki hagstæðar eiginleika þess.
Ef það er enginn tími til að búa til sermið sjálfur, þá er vara sem er keypt á markaðnum verðugur kostur. Það er búið til úr náttúrulegri heimabakaðri mjólk án nokkurra aukefna í matvælum og við getum sagt með fullvissu að hún var ekki háð sjóðandi (jógúrt var aðeins hituð að hitastiginu sem þurfti til að fá kotasælu).
Og að lokum, áreiðanlegasta og sannaðasta leiðin til að fá náttúrulegt mjólkurhársermi er að elda það sjálfur heima. Hvernig á að gera það?
Frosinn Kefir
Pakkning með fersku kefir er sett í frystinn og beðið þar til hann er alveg frosinn. Svo setjum við colander eða sigti á pönnuna, þar sem við setjum grisju í nokkur lög og setjum frosinn kefir. Þegar það er alveg tinað, þá verður blíður kotasæla áfram í grisjunni og gagnlegt og læknisfræðilegt sermi í pönnunni.
Með þessari aðferð heldur mysu, án þess að verða fyrir miklum hita, fullkomlega öll gagnleg og lyf í samsetningunni. Fyrir þá sem búa til kefir heima - þetta er besti kosturinn.
Súrmjólk
Hellið heimatilbúinni nýmjólk í pott og látið vera á heitum stað til súrunar. Til að flýta fyrir ferlinu geturðu bætt við sneið af rúgbrauði. Þegar mjólkin verður súr, fjarlægðu brauðið og settu pönnuna á lítinn eld og hitaðu þar til mjólkin er kornótt. Gætið þess að hita ekki mjólkaða mjólkina sterklega, annars verður kotasæla sterkur.
Taktu pönnuna af hitanum, kældu innihaldið og silaðu í gegnum nokkur lög af grisju. Hágæða heimagerður kotasæstur verður áfram í grisjunni og vökvinn er gagnlegur og læknandi mysu.
Bætir við sítrónusafa
Þessi aðferð er hönnuð til að fljótt undirbúa mysu. Kreistið safa úr einni sítrónu í lítra af heimagerðri nýmjólk, blandið vel saman og setjið á lítinn eld. Við upphitun krullast mjólkin. Taktu pönnuna af hitanum, kældu vökvann og síaðu eins og áður hefur verið lýst.
Með þessari aðferð er mysan enn ekki alveg „rétt“, þar sem í framleiðslu hennar er ekkert ferjun (gerjun) á mjólk og því inniheldur afurðin sem fæst ekki gagnlegar bakteríur og önnur gagnleg efni sem tengjast þessu ferli.
Hvernig á að geyma mysu
Mysa ætti að geyma í glerskál í kæli.
Í læknisfræðilegum og snyrtivörum skal geymsluþol vörunnar ekki vera lengri en þrír dagar.
Og við skulum líta á hvernig á að nota mjólkursermi fyrir hár til að fá sem mestan ávinning af þessu tæki.
Náttúrulegt serum sjampó
Mysa inniheldur hluti sem hreinsa hársvörðinn og hárið varlega og á áhrifaríkan hátt frá mengun og sebum. Þessi vara er minna árásargjarn og er mýkri en iðnaðarsjampó. Að auki hefur það græðandi og umhyggjusamleg áhrif á hár og hársvörð.
Ef þú af einhverjum ástæðum vilt ekki þvo hárið með mysu skaltu bæta smá við sjampóið þitt og auðga það með gagnlegum íhlutum vörunnar. Þú getur einnig bætt sermi við aðrar iðnaðar hárvörur.
Whey Head Wash
Hitið mysuna í heitt ástand og setjið lítið magn fyrst á hársvörðina, nuddið í nokkrar mínútur og blautið síðan allt hárið. Útsetningartíminn er 5 mínútur, skolaðu síðan með volgu vatni. Til að auka áhrifin, skolaðu hreint hár með decoction af burðarrót.
Þvo má mjólkursermi eftir þörfum.
Skolið hár með mysu
Ein auðveldasta leiðin til að nota mysu við hárið er skola. Fyrir þessa aðferð er varan notuð á eigin spýtur og í samsetningu með öðrum íhlutum.
Hitastig sermis eða samsetningar verður að hitna að þægilegu þægilegu hitastigi. Til að auka áhrifin geturðu bætt við hálfum lykjum af A eða E-vítamíni.
Þvoðu hárið eins og venjulega, kreistu (þú getur orðið blautur með handklæði). Síðan notum við tilbúna mjólkurskola. Við pressum hárið, þurrkum það með handklæði og látum það þorna náttúrulega. Að auki er ekki nauðsynlegt að skola hárið með vatni. Berið á eftir þörfum.
Eftir þessa aðferð lítur hárið vel snyrt, fallegt, auðveldara í stíl, vera lengur hreint og ferskt.
Sítrónusafa hárnæring
Við útbúum mysu samkvæmt þriðja valkostinum með því að bæta við sítrónusafa og notum það sem skola hjálpartæki. Berið á 1-2 sinnum í viku.
Eftir notkun er hárið slétt, glansandi. Að auki björt þessi samsetning aðeins.
Góð árangur er samsetningin af mjólkursermi fyrir hár með decoctions / innrennsli lyfjaplantna.
Mysu og burðardreifi
1,5 msk. l burðarrót hella 750 ml af vatni, sjóða og sjóða á minnsta eldinum í 30 mínútur. Fjarlægðu það frá hitanum, hyljið, einangrað. Þegar seyðið kólnar, þá silið og færið vökvann í upphafsrúmmál. Seyðið sem myndast er blandað saman við mjólkursermi fyrir hár í hlutfallinu 1: 1.
Whey Spray
Tegund af skolun með mysu er notkun úðans. Þessi aðferð hefur sannað sig til að endurheimta uppbyggingu hársins eftir litun, perm, tíð stíl osfrv.
Hellið mysu mysu í tóma flösku með úðara og berið á hárið á alla lengd. Ef það eru skiptar endar, vinnum við aðeins úr þeim. Ef þess er óskað er hægt að bæta 1 tsk við samsetninguna. burðolía. Tíðni notkunar - nokkrum sinnum á dag.
Whey Hair Masks
Slíkar grímur gefa sérstaklega mikil lækning og umhyggju. Í þessum tilgangi er aðeins hægt að nota mysu eða sameina það með öðrum íhlutum.
Áður en gríman er borin á skal þvo hárið eins og venjulega, þurrka með baðhandklæði. Berið tilbúna samsetningu fyrst á hársvörðina með nuddhreyfingum og dreifið síðan meðfram öllum hárlengdinni. Hyljið hárið með pólýetýleni, einangrið að ofan með frotté handklæði. Þvoðu grímuna af með volgu vatni eftir að tilskilinn tími er liðinn. Ef þess er óskað er hægt að nota sjampó.Leyfðu hárið að þorna náttúrulega.
Nærandi gríma með hunangi og eggjarauðu
2 msk. l bræðið náttúrulegt hunang í vatnsbaði (hitið aðeins þar til það er heitt!), malið vel með 2 eggjarauðum, helst heimilum eggjum, þynnið blandan smám saman með 250 ml af mysu mysu. Útsetningartíminn er að minnsta kosti hálftími.
Maskinn hentar öllum hárum. Það nærir og virkjar ræturnar fullkomlega, endurheimtir uppbyggingu hárskaftsins, gefur hárið skína og skín.
Gríma fyrir feitt hár
15 g af hvítum leir (keyptu í apótekinu), blandaðu vel saman við 5 g af kartöflusterkju. Þynntu duftið sem myndast með 45 ml af heitu mysu til samsætunnar á sýrðum rjóma. Þegar þú sækir skaltu gæta rótanna sérstaklega. Útsetningartíminn er hálftími.
Maskinn er frábær fyrir feitt, fljótt mengað hár. Það nærir rætur, normaliserar fitujafnvægi húðarinnar. Ef eftir að árangurslaus litun í ljóshærðu hári eignaðist gulleit blæ, þá mun þessi gríma hjálpa til við að fjarlægja það.
Þurrhárgríma
2 msk. l ólífuolía (ferskja, kókoshneta) sameina með 2 msk. l mysu. Þegar við er borið á leggjum við áherslu á hárið og nudum samsetninguna varlega í þau. Útsetningartíminn er 1-2 klukkustundir.
Maskinn raktir virkan, hefur endurnærandi áhrif á skemmt, þurrkað hár. Eftir nokkrar meðferðir lítur hárið á þér heilbrigt og vel hirt.
Hárvöxtur gríma
Malið 1 miðlungs lauk þar til maukið, malið vel með 1 msk. l burdock olía, þynnt smám saman blöndu af 250 ml af mysu.
Samsetningin er borin á hárrótina og einangruð með frotté handklæði. Ef hársvörðin þín er ekki mjög viðkvæm geturðu auk þess hyljað hárið með pólýetýleni til að auka áhrifin. Útsetningartíminn er 15 mínútur
Þar sem laukurinn getur valdið ertingu, þvoðu strax grímuna ef óþægileg tilfinning kemur fram.
Maskan bætir blóðrásina, virkjar efnaskiptaferli rótanna, örvar hárvöxt, bætir útlit þeirra.
Rúgbrauðsgríma fyrir nærandi og rakagefandi
Skerið skorpurnar úr þremur stykki rúgbrauði, myljið kjötið, hellið 250 ml af volgu mysu. Eftir 15 mínútur, tæmið vökvann í gegnum grisju, bætið 2 msk. l litlaus henna og 1 msk. l burðolía. Útsetningartíminn er klukkutími.
Frábendingar
Mysa fyrir hár þolist yfirleitt vel og veldur mjög sjaldan ofnæmisviðbrögðum. Engu að síður, vertu viss um að framkvæma þolpróf áður en þú notar bæði sermið og samsetningarnar með það.
Hér með svo hagkvæman og árangursríkan hátt á umhirðu sem við hittum í dag. Og láttu nú mysan gagnast okkur ekki aðeins við matreiðslu, heldur einnig sem snyrtivörur fyrir hárið. Það er svo gaman og gleðilegt að vera ekki aðeins heilbrigður, heldur líka fallegur.
Og fyrir sálina munum við hlusta í dag NIKOS IGNATIADIS - Í klassískum skapi .
Um ávinning og skaða af mysu (skammtar)
Ljós gruggugur vökvi, sem er talin úrgangsefni við framleiðslu á osti og kotasælu, er kallað „mjólkur mysu.“ Ekki allir vita að þetta sermi er dýrmæt uppspretta næringarefna og hefur kraftaverkandi áhrif á mannslíkamann. Svo, mysu: í þessu efni verður fjallað um kosti og skaða, skammta, ávinning fyrir þyngdartap og hár, svo og nokkur ráð til að geyma heilbrigða vökva.
Mysa er 94% vatn. En 6% sem eftir eru inniheldur mikið magn af vítamínum og steinefnum. Þess má einnig geta að mjög lítið fituinnihald er. Það er auðgað með próteini, laktósa, B-vítamínum, A, E og C vítamínum, mjólkurpróteinum alfa-laktalbúmíni og beta-laktóglóbúlíni, biotíni og kólíni, nikótínsýru og amínósýrum, kalíum, magnesíum og fosfór. Kasein ókeypis.
Ávinningurinn af mysu:
- Sermi virkar til varnar gegn smitsjúkdómum. Bara 1 bolli af fersku mysu mun styrkja ónæmiskerfið.
- 1 bolli af heilbrigðum vökva, drukkinn á fastandi maga, endurheimtir vatns-basískt jafnvægi, hreinsar líkama skaðlegra efna og eiturefna.
- Hefur áhrif á meltingarkerfið, læknar slímhúðina og normaliserar örflóru. Sermi er einnig gagnlegt við hægðatregðu, þar sem það hefur hægðalosandi áhrif.
- Fólki sem þjáist af hjartasjúkdómum, svo og háþrýstingi, er ráðlagt að taka sermi reglulega. Það hreinsar líkamann og lækkar slæmt kólesteról.
- Mysa inniheldur efni sem stuðla að framleiðslu hormónsins gleðinnar, serótónín. Þess vegna er það ætlað til notkunar fyrir fólk sem þjáist af þunglyndi.
- Sermi getur tekist á við gyllinæð. Aðeins 200-400 ml af vökva (fer eftir stigi sjúkdómsins), drukkinn á fastandi maga, mun hjálpa til við að vinna bug á sjúkdómnum. Þetta er grunnupplýsingar um sermi mjólkurvörur: ávinningur og skaði (skammtar eru ræddir hér að neðan).
Mikilvægt! Ekki er mælt með því að taka meira en 2 glös af sermi á dag. Þú veist, æfingastiku: hvernig á að gera það til að léttast fljótt?
Hver er skaðinn
Um hættuna af sermi er vert að segja aðeins nokkur orð. Það er frábending fyrir fólk með einstaklingaóþol fyrir vörunni, sem og fyrir þá sem eru með laktósaóþol. Fólk með mikið sýrustig ætti að takmarka notkun gerjaðrar mjólkurafurðar við 1 bolli á dag.
Mikilvægt! Eins og áður segir er mysu hægðalyf, svo þú ættir ekki að misnota það áður en þú ert mikilvægur atburður.
Svo kynntumst við gögnum um mysu: ávinninginn og skaðinn, skammtarnir, nú ræðum við um áhrif mysu á þyngd.
Mjólkursermi fyrir þyngdartap
Mysa hjálpar til við að takast á við umframþyngd. Svo, til dæmis, 1 bolli af mysu, drukkinn 20-30 mínútum fyrir máltíð, mun draga verulega úr matarlyst og flýta fyrir umbrotum. Serum getur komið í stað kvöldmatarins, það er nóg að útbúa eins konar drykk frá 300-400 ml af gerjuðri mjólkurafurð og kryddjurtum (steinselju eða dilli). Saltið smá og drekkið í litlum sopa. Mælt er með því að borða á þennan hátt í 1 mánuð.
Um rétta geymslu
Mælt er með því að geyma mysu í gleri eða enameluðum diskum á köldum, dimmum stað, það er hvernig öll gagnleg efni eru geymd í því. Á sumrin er best að hafa drykkinn í kæli. Ef svalirnar eru kaldar geturðu geymt þær þar. En á veturna, ef svalirnar eru ekki einangraðar, mun jafnvel hirða frostið leiða til frystingar á mysunni og það tapar jákvæðu eiginleikunum.
Mikilvægt! Ekki er mælt með því að geyma mysu til notkunar í hráu formi lengur en í 3 daga.
Við skoðuðum upplýsingar um mjólkursermi: ávinningur og skaði, skammtar, hvernig geyma á vöruna til að varðveita öll jákvæðu efnin. Sérstaklega er það þess virði að dvelja við það hvernig þessi vara er nytsamleg fyrir hárið. Við munum einnig segja þér hvernig á að láta þörmana virka og takast á við hægðatregðu.
Mysa: gagn eða skaði, skammtar
Mysa er aukaafurð sem fæst við mjólkurvinnslu við framleiðslu kotasæla eða osta.
Upplýsingar um virkni þess voru dreifðar víða fyrir ekki svo löngu síðan - fyrir um það bil þrjátíu árum, áður en þeim, vökvanum sem eftir var eftir mjólkurvinnslu var einfaldlega hellt í fráveitu.
Hefðbundin lyf hafa notað þessa vöru í meira en eina kynslóð. Mjólkweysa: ávinningurinn og skaðinn, skammtar af lyfjagjöf - allt þetta munum við íhuga.
Hvað er þetta
Mysa - aukaafurð mjólkurvinnslu við undirbúning kotasæla eða osta
Mysa er í boði fyrir neytendur í formi vökva og dufts. Duftið er dregið út með uppgufun, seinna eru próteinuppbót gerð úr því fyrir þá sem vilja byggja upp vöðva. Mjólkurafurðin er notuð í snyrtifræði, matreiðslu, næringu.Vegna lágs kaloríuinnihalds í þessum undanrennandi vökva geturðu tekið það hvenær sem er í hvaða magni sem er, en mælt er með að það verði ekki meira en 3 glös á dag. Bragðið af þessum drykk er alveg sérstakt og þú getur bara ekki drukkið mikið af honum. Kosturinn við mysuna er að það hreinsar líkama eiturefna og þjónar sem uppspretta auðveldlega meltanlegs próteins, þannig er það notað til að staðla vinnu margra líffæra og það skaðar aðeins þá sem þola ekki laktósa.
Þú gætir haft áhuga á því hvað ayran er og hvernig það er gagnlegt fyrir líkamann. Lestu allar upplýsingar um þennan gerjuða mjólkurdrykk hér ...
Kaloríuinnihald og BJU vara
Hvað efnasamsetningu varðar er mjólkurafurðin mjög nálægt samsetningu kotasæla, en 93,3% samanstendur af vatni. Eins og í kotasæla, þá er þar staður fyrir snefilefni:
Mysuafurðin inniheldur:
- nikótínsýra, sem í hreinu formi er mælt með virkum hætti fyrir hárvöxt,
- vítamín A, C, E, H, PP, hópur B,
- kólín
- probiotics
- mjólkursykur.
Geitamjólk er rík af vítamínum og steinefnum. Https://poleznoevrednoe.ru/pitanie/molochnie-produkti/polza-i-vred-kozego-moloka/
Kaloríuinnihald mjólk mysu er mjög lágt - aðeins um 27 kkal á 100 g. Próteinið í mjólk mysu inniheldur 0,9 g / 100 g af vöru, kolvetni í formi mjólkursykurs - 5 g / 100 g, fita - 0,4 g / 100 g. Prótein mysu, eins og almennt er talið, frásogast líkamanum mun betur en prótein kjúklinga eggja og með minna tapi af næringarefnum.
Hvað er gagnlegt fyrir líkamann
Helstu gagnlegu eiginleikar mysu eru að það hefur mjög jákvæð áhrif á meltingarferlið, því með sjúkdóma í meltingarveginum er það oft að finna í listanum yfir matarafurðir sem mælt er með til notkunar með sparlegum mataræði. Við magabólgu, meltingartruflun, hægðatregðu, legbólgu, þarmabólgu, brisbólgu, smitsjúkdómum í maga er gagnlegt að drekka það. Einu sinni í líkamanum hreinsar mjólkurafurð það fyrst af eiturefni og eiturefni, sem normaliserar meltingarveginn.
Að borða þessa fæðuafurð reglulega mun ekki aðeins hjálpa til við að bæta þörmum, heldur hefur hún eftirfarandi jákvæð áhrif:
- hreinsaðu lifur
- hjálpar nýrunum með því að staðla vatnsgildi í vefjum,
- létta á unglingabólum, húðertingu, innri bólgu,
- normaliserar starfsemi taugakerfisins,
- bætir ástand húðar og hár,
- mun hjálpa til við vinnu hjarta- og æðakerfis og heila skipa.
Amínósýrur sem eru í gerjuðum bakaðri mjólk hafa einnig jákvæð áhrif á starfsemi hjarta og æðar. Að auki er notkun ryazhenka gagnleg fyrir fólk sem þjáist af háum blóðþrýstingi. Lestu meira um drykkinn í þessari grein ...
Serótónín fer í taugakerfið þegar lyf er neytt og þetta er, eins og þú veist, „hormón hamingju og gleði“. Hefðbundin lyf fela í sér notkun mjólkurvökva utan - til meðferðar á liðum með liðagigt og liðagigt. Til þess eru þjöppur gerðar úr volgu sermi og þeim borið á viðkomandi svæði.
Þú munt læra meira um ávinning vörunnar úr myndbandinu:
Hagur fyrir karla
Er mysu heilbrigt fyrir heilsu karla? Ólítill tölfræði segir að karlar séu líklegri en konur til að þjást af hjarta- og æðasjúkdómum. Lyfjanotkun mysu í næringu sterkara kynsins hjálpar til við að standast:
- æðakölkun og hjarta- og æðakölkun,
- hjartaöng
- kransæðasjúkdómur.
Hagur fyrir konur
Afurðin í mjólkurvinnslu er mjög gagnleg fyrir barnshafandi konur, ásamt köfnunarefnasambönd mun barnið fá viðbótar súrefni í gegnum naflastrenginn. Eitt af vandamálunum sem verðandi mæður standa frammi fyrir er lunda. Notkun mysuafurða bætir starfsemi nýranna, þau byrja að vinna virkari, staðla vatnsmagn í vefjum.Streita, kvef, notkun sýklalyfja getur haft áhrif á starfsemi kvenkyns æxlunarfæra og candidiasis (eða þrusu, eins og þeir segja), er þegar farinn að láta í ljós. Ódýrt og árangursríkt lækning er notkun í lækningarmálum sermis gegn sveppaflóru. Þú getur drukkið drykk, þú getur dúkað þá, en hefðbundin læknisfræði fullyrðir að áhrifin muni örugglega verða.
Til að endurheimta örflóru líkamans mun hjálpa og kefir http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/molochnie-produkti/polza-i-vred-kefira/
Þurr mysu: gagnast og skaðar
Mysa er gerð í formi drykkjar eða dufts. Sem vökvi er það mjög lítið í kaloríum og getur ekki státað af miklu próteininnihaldi. Duftið er framleitt með uppgufun og þannig er styrkur próteina aukinn tilbúnar í því. Notkun þurrs mysu hjá karlkyns bodybuilders er mjög vinsæl. Það er einn aðalþáttur próteinshristinga. Slíkir drykkir hjálpa vöðvum að jafna sig eftir æfingar hraðar, hafa tonic áhrif á líkamann. Þurr mysu getur skaðað ef íþróttamaður er með laktósaóþol. Þá er þessi hluti ekki innifalinn í próteinshristingum.
Til að flýta fyrir vöðvamassa er hnetusmjör einnig notað. Fjórðungur vara samanstendur af próteini, sem gerir það frábært, og síðast en ekki síst, ódýrt, hliðstæða dýra próteinshristinga og stanga fyrir íþróttamenn og líkamsbyggingaraðila. Hvað annað er gagnlegt fyrir hnetusmjör sem lesið er í þessari grein ...
Slimming skilvirkni
Kosturinn við að léttast af mysudrykknum er fyrst og fremst sú að hann er kaloría lítil og notkun hans í litlu magni yfir daginn mun hjálpa til við að leiðrétta hungurs tilfinninguna. Vegna hraðari umbrots við notkun þessa megrunardrykkju á sér stað:
- hröð feitur brennandi
- frumu minnkun á vandamálum.
Þetta er vegna samsetningarinnar, sem normaliserar magn hormóna sem bera ábyrgð á matarlyst, hungri og blóðsykri, það er að skapa helstu skilyrði fyrir þyngdartapi.
Þú getur léttast með því að borða bókhveiti með kefir á morgnana http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/molochnie-produkti/pomozhet-li-kefir-s-grechkoj-po-utram-pohudet/
Í snyrtifræði
Konur sem fylgjast með heilsu þeirra og fegurð eru meðvitaðar um ávinning sermis fyrir líkamann. Innri notkun leiðir til þess að konur jafnar út yfirbragð sitt, húðin verður teygjanlegri og hárið er silkimjúkt, vegna þess að samsetning þessarar mjólkurafurðar inniheldur kalk og sink - eitt helsta „aukefnið“ fyrir kvenfegurð. Gagnlegar eiginleika fyrir andlitið birtast ekki aðeins með innri notkun. Til að berjast gegn feita húð, notaðu grímur, andlitshreinsiefni, sermi sem byggir á sermi. Hvernig á að nota andlitssermi? Auðveldasta leiðin er að þvo andlitið með heitum mjólkurvökva að morgni og á kvöldin. Svitaholurnar eru þrengdar og yfirbragðið jafnast út. Sermi með sítrónusafa er þekkt sem einstök lækning við aldursbletti.
Lærðu meira um notkun mysu í snyrtifræði úr myndbandinu:
Smjör er einnig mikið notað í snyrtifræði http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/molochnie-produkti/chem-polezno-slivochnoe-maslo-polza-i-vred-dlya-organizma/#i-15
Hár umsókn
Þetta notkunarmál er frá tíma ömmu okkar, langömmu o.s.frv. Auðveldasta leiðin til að nota þessa mjólkurafurð fyrir hár er að einfaldlega bæta henni við sjampó. Til að skína hárið skaltu skola það eftir þvott með sermi, sem er skolað með vatni eftir 10-15 mínútur. Til að auka áhrifin geturðu sett á húfu og sett höfuðið í handklæði, undir áhrifum hita komast gagnleg efni hraðar í hársekkina. Fyrir þá sem vilja ná virkum vexti er mælt með hárgrímum. Í þessu tilfelli er sermi blandað saman við hunang, eggjarauða eða ger. Reglusemi er lykillinn að velgengni, notkun slíkra grímna einu sinni í viku stuðlar ekki aðeins að virkum vexti, heldur einnig lúxus útliti hársins.
Matreiðsluforrit
Mysa er notað til að framleiða margar mjölafurðir. Fyrir þá sem vilja léttast en geta ekki neitað brauði, þá eru margar uppskriftir að mysublundinni gerfríu deigi.Það er einnig notað við framleiðslu deigsins fyrir bökur, pönnukökur, dumplings, dumplings, smákökur, fyrir súpur - rússneskur okroshka eða Moldavian ostur.
Kannski hefur þú áhuga á að vita hvernig á að nota Adyghe ost við matreiðslu? Þú munt læra að nota það úr þessari grein ...
Mysa getur verið valkostur við kjúklingaegg. Þeim er oft skipt út í uppskriftir með þessari tilteknu mjólkurvinnsluvöru. Þetta á sérstaklega við um fólk sem líkami þolir ekki eggjahvítu og fylgir mataræði.
Hvernig á að elda heima?
Ferlið við náttúrulega afurðamyndun á sér stað á eftirfarandi hátt:
- Þeir setja mjólk í nokkra daga á heitum stað þar sem hún breytist undir áhrifum hita í jógúrt,
- Jógúrt er hitað í íláti þar til ostamassinn myndast (hann rís upp), gulbrúnn eða fölgrænn ljós vökvi er eftir,
- Farga skal ostmassa sem myndast á cheesecloth eða colander til að gera glerið fljótandi. Þessi vökvi er sermi okkar. Það hefur sýrðan, vægan smekk, sértækur, en almennt notalegur.
Það eru aðrar leiðir til að fá mysu: ef það er enginn tími til að bíða eftir náttúrulegri súrnun, er fersk mjólk látin sjóða, ediki eða sítrónusýru er bætt við, þess vegna storknar það strax og myndar ostamassa sem rís og vökvinn verður áfram undir.
Eins og í fyrra tilvikinu, síaðu þennan massa og fáðu sermi. Slíka vöru ætti að geyma í kæli í ekki meira en 3 daga.
Hvað er gagnlegt mysu fyrir mannslíkamann?
Oftast neytir fólk ekki neyslu á þessari mjólkurafurð, sem er talin framleiðslu hluti kotasæla. En ef þú kynnist honum betur opnast hinn raunverulegi ávinningur mannslíkamans af neyslu hans. Mjólkurrey, ávinningurinn og skaðinn, skammtarnir og aðrar upplýsingar sem fram koma í þessari grein, hefur lengi verið frægur fyrir eiginleika sína.
Mysa kemur raunverulega frá framleiðslu kotasæla og osta. Það er vökvi með gagnsæjum, svolítið grænleitum lit (ef nóg er hellt).
Hvernig á að búa til mysu heima? Grunnur framleiðslu þess er súrmjólk (jógúrt), sem er hituð í djúpu íláti þar til ostalagið myndast. Þannig er kotasæla tekinn og kreistur út sem sérstök vara, en eftir er vökvi - mysu.
Mysusamsetning
Vegna þess að sermi er enn talið afurð úr dýraríkinu, samanstendur af samsetningu þess:
- íkorna
- fita
- kolvetni (aðallega sykur)
- allar amínósýrur nauðsynlegar fyrir mannslíkamann,
- B vítamín
- askorbínsýra (C-vítamín),
- tókóferól (E-vítamín),
- fjöldi steinefna - kóbalt, mólýbden, kopar, sink, járn, joð, fosfór, klór, natríum, magnesíum, kalíum og kalsíum.
Einnig er fáanlegt kólín, fólín, pantótenensýra og nikótínsýra, B7 vítamín eða H-vítamín - biotín, ríbóflavín, pýridoxín, tíamín, sýanókóbalamín.
Hitaeiningainnihald mysu er sérstaklega lítið og er aðeins 18 kilocalories á 100 g, svo notkun þess í því að léttast er mjög árangursrík. Þessi eiginleiki vörunnar hefur verið notaður með góðum árangri í ýmsum megrunarkúrum, eins og kefir mataræði.
Vöruhagnaður
Vegna nærveru mikilvægustu efnafræðilegu innihaldsefnanna er ávinningurinn við neyslu þessarar mjólkurafurðar nánast ótakmarkaður.
Þannig er sermi:
- bætir blóðrásina,
- glímir við þunglyndisástand (framleiðslu á hormón gleðinnar - serótónín)
- hjálpar til við að losna við svefnleysi,
- hefur almenn róandi áhrif á menn,
- stuðlar að virkni nýrnahettna (orsakalaus framleiðsla streituhormónsins lækkar, það er að segja að adrenalín í blóði lækkar),
- jafnar blóðþrýsting með háþrýstingsstuðli,
- kemur í veg fyrir myndun æðakölkun (kemur í veg fyrir myndun kólesterólplata á veggjum æðum),
- mælt með kransæðasjúkdómi,
- dregur úr þreytu
- Það er ætlað fyrir fólk með ýmsa sjúkdóma í meltingarvegi (magabólga, brisbólga, ristilbólga, legslímubólga, dysbiosis),
- fjarlægir sölt þungmálma, nítrata og slagga,
- hreinsar þarma úr „slæmri“ örflóru,
- stuðlar að endurreisn örflóru í þörmum og þar af leiðandi til að losna við hægðatregðu,
- einkennist af vægum hægðalosandi áhrifum,
- eykur hreyfigetu í þörmum
- tekur óbærilegan þátt í umbroti próteina og kolvetna,
- stuðlar að blóðmyndunarferlum,
- kemur í veg fyrir myndun fitu (þess vegna ætti það að vera með í mataræðisvalmyndinni, hannað til að draga úr þyngd),
- dregur úr matarlyst
- lækkar blóðsykur
- örvar eðlilega virkni líkamsína - lifur og nýru,
- fjarlægir umfram vökva úr líkamanum.
Í snyrtifræði er mysu þekkt sem framúrskarandi náttúrulegur hluti andlitsgrímna (það hvítir húðina vel) og hár (endurheimtir uppbyggingu hársins og ýtir undir hárvöxt). Notkun þess heima getur veitt ódýra, en nokkuð árangursríka umhirðu í húð og hár.
Mysa - frábendingar
Sama hversu gagnlegt sermið kann að vera, þá hefur það einnig hlið á myntinni. Í sumum tilvikum er skaði mögulegt af því að taka hann. Þess vegna skaltu nota þessa gerjuðu mjólkurafurð með varúð eða jafnvel útiloka hana frá fæðunni ætti að:
- fólk með óþol fyrir laktósa sem það inniheldur,
- ofnæmissjúklingum sem eru betur settir við að velja mysuduftþykkni.
Vörueiginleiki og samsetning
Mysa er afurð úr vinnslu mjólkur í kotasælu eða osti. Súrmjólk er hituð, hún myndar fast próteinklumpur sem eru aðskildir frá vökvanum. Skorin mjólkurtappi er kotasæla og fljótandi hlutinn er mysu. Það lítur út eins og skýjaður vökvi með sætum og súrum smekk og léttum sérstökum ilm.
Varan einkennist af lágmarksprósentu fituinnihalds, þar sem grunn hennar er vatn og líffræðilega virk efni. Efnasamsetning drykkjarins lítur svona út:
- Meira en 90% mysa samanstendur af vatni.
- Um það bil 5% er kolvetnishópurinn, sem inniheldur mjólkursykur (laktósa), glúkósa, galaktósa, taugamínsýru, ketópentósa og svo framvegis.
- Um það bil 0,8% er auðvelt meltanlegt prótein, í samsetningu líkist það mýósín (vöðvaprótein úr mönnum). Samsetning próteinhópsins inniheldur eftirfarandi amínósýrur: laktóglóbúlín, albúmín, evóglóbúlín.
- 0,5 l af drykknum inniheldur kalíum - 75 mg, kalsíum - 45 mg, fosfór - 37 mg, natríum - 25 mg, magnesíum - 5 mg og járn.
- Vítamín: nikótín, askorbínsýra, beta-karótín, tókóferól, kólín, biotín og frumefni úr B-flokki.
Sermi inniheldur mjólkursýru, sítrónu, kjarnsýru. Greina má ediksýru, mauru, própíónsýru og smjörsýru frá fitusýrum. Vökvinn inniheldur einnig lítið magn af koltvísýringi, súrefni og köfnunarefni.
Í tveimur lítrum af mysu eru aðeins 40 hitaeiningar en hvað varðar næringarefni kemur þessi drykkur í staðinn fyrir margt grænmeti og ávexti.
Mysa - gagnsær hvítur vökvi með súr lykt
Ávinningurinn af mysu fyrir mannslíkamann
Sermi verkar varlega og smám saman og því eru meðferðarniðurstöður stöðugar og langvarandi. Til þess að skynja lækningaráhrif þess er nauðsynlegt að nota vökvann reglulega í að minnsta kosti 2-3 vikur. Varan er notuð til varnar og víðtækrar meðferðar á ýmsum kvillum.
Drykkurinn hefur jákvæð áhrif á meltingarveginn og er mælt með því að nota fólk með sjúkdóma eins og magabólgu, brisbólgu og bólgu í þörmum. Mjólkursykur dregur úr oxunarferlum, bætir örflóru, hreinsar þarma. Með reglulegri notkun er hægðir staðlaðir. Sermi læknar sár og sár og bætir einnig seytingu og dregur úr sýrustigi.
Varan hefur jákvæð áhrif á starfsemi kynfæra- og innkirtlakerfisins. Sem afleiðing af daglegri drykkju, starfa nýrun betur. Adrenalínframleiðsla er normaliseruð af nýrnahettum. Mælt er með því að drekka sermi sem viðbótarefni við meðhöndlun sykursýki.
Gerjuð mjólkurafurð hreinsar líkamann, með hjálp hans fara úrgangsefni, eiturefni, málmsölt og kólesteról út, og umbrot vatns og salts eru eðlileg.
Drykkurinn hjálpar til við að hreinsa æðar, bætir blóðrásina og normaliserar blóðþrýsting. Að taka glas af sermi daglega er nóg til að koma í veg fyrir kvill eins og slagæðaháþrýsting, hjartaþurrð, æðakölkun. Þegar þú notar vöruna myndast og myndast blóðfrumur hraðar og því er mælt með drykknum fyrir fólk sem þjáist af blóðleysi.
Með reglulegri notkun mysu styrkist ónæmi, sem á sérstaklega við á köldu tímabili, þegar það er nánast ekkert ferskt grænmeti og ávextir í mataræðinu.
Serum hjálpar til við að berjast gegn langvinnri þreytu, streitu, pirringi. Með hjálp þess eykst magn serótóníns í blóði, tilfinningalegt ástand normaliserast, svefnraskanir hverfa.
Drykkurinn hefur jákvæð áhrif á ástand húðarinnar og einnig hindrar sermi sólbruna. Með skort á kalíum - snefilefni sem er hluti af vörunni - birtist frumu á mjöðmum og rassi. Dagleg notkun sermis hjálpar líkamanum að metta steinefni, sem afleiðing þess að húðin er sléttað og einkenni frumu minnka.
Gerjuð mjólkurafurð er einnig notuð til að styrkja hárrætur: eggbú fá meira næringarefni, flasa hverfur, hárið verður þykkt, hlýðilegt og glansandi.
Notaðu vöruna í matreiðslu
Oftast er mysu notuð til að gerjast deig, en úr þeim eru brauð, bökur, rúllur og svo framvegis gerðar. Pönnukökur í sermi eru minna kaloríumiklar en þær sem gerðar eru á grundvelli kefirs eða mjólkur. Einnig frá þessari gerjuðu mjólkurafurð er hægt að útbúa viðkvæmasta deigið fyrir dumplings og dumplings.
Til viðbótar við þá staðreynd að mysan er neytt í upprunalegri mynd er hægt að nota það til að útbúa dýrindis drykki: ávexti, ber og grænmetis smoothies, kvass og bjór. Okroshka og heitar mjólkursúpur eru útbúnar á þessari vöru. Grænmeti er soðið í mysu og baunir liggja í bleyti til að gefa þeim sérstakt bragð og ilm.
Vinsæll mysufæði:
- Fersk okroshka með grænu, eggi og pylsum.
- Sætar pönnukökur með epli.
- Ilmandi plómu baka með ger.
- Rjóma og berjum hrista í sermi.
- Lush fritters.
- Ofn með kotasælu, bakað í ofni.
- Kjöt svampkaka með grænum lauk.
- Kotinsolu grynjöt ostapappír með rúsínum og valmúafræjum.
- Brauð
Kjötið marinerað í kryddi og mysu reynist furðu blíða og arómatískt.
Skammtar
Þrátt fyrir marga gagnlega eiginleika geturðu ekki of mikið af því þegar þú notar vöruna. Dagleg inntaka vörunnar ætti ekki að fara yfir eitt eða tvö glös á dag. Ef það er umfram það getur valdið maga í uppnámi, svo og þegar aðrar vörur úr mjólk eru notaðar.
Það er mjög mikilvægt að kaupa ferska vöru (geymsluþol hennar er ekki lengur en í tvo daga), hella mysunni í glerílát og geyma í kæli. Ekki er mælt með því að kaupa mysu „með höndum“, því það getur þróað skaðlegar bakteríur sem leiða til eitrunar.
Hvað erum við að drekka?
Í dag sérðu sjaldan mann sem hefur hreina mysu í mataræðinu.Ávinningurinn og skaðinn af því fyrir lifur og mannslíkamann í heild voru rannsakaðir af ljóskerum heimslækninga, sem uppgötvuðu nýja eiginleika þessa undursamlega drykkjar.
Til að kunna að meta jákvæða eiginleika mysu þarftu að kynna þér hluti samsetningarinnar. Í fyrsta lagi skal tekið fram að 90% af mysuvökva samanstendur af hreinsuðu vatni. 10% sem eftir voru dreifðust á milli kolvetna og próteina. Að auki eru prótein í sermi að geyma í miklu magni.
Að auki er sermi uppspretta amínósýra. Sum þeirra eru meðal ómissandi.
Serum Samsetning:
- mjólkursykur
- þiamín
- kalsíum
- B2 vítamín
- fosfór
- B4 vítamín
- magnesíum
- pýridoxín
- B7 vítamín
- natríum
- retínól
- tókóferól
- B12 vítamín
- askorbínsýra
- PP vítamín.
Athugið! Mysa sem fæst við framleiðslu á kotasælu eða osti hefur sérstakan ilm og létt súrsætt bragð. Næringargildi mysudrykkja er á bilinu 17 til 29 kilokaloríur.
Þú gætir séð hversu rík mysu er. Hagnast eða skaðast við brisbólgu af notkun þessa súrmjólkurvökva? Við munum ræða það nánar síðar. Nú skulum við tala aðeins meira um tónsmíðina.
Amínósýrur sem eru í drykknum hafa áhrif á starf allrar lífverunnar í heild. Þar sem mysan er uppspretta próteina, sem í samsetningu hans er svipuð og vöðvavef manna, stuðlar notkun þessa drykks að útbreiðslu hans, sem er mikilvægt fyrir íþróttamenn.
Athugið! Það er mjólkursykur í sermisvökvanum, sem byrjar ferlið með virkri æxlun baktería í þörmum og normaliserar þar með örflóru.
Mysa: gagnast og skaðar, hvernig á að nota
Svið lækningareiginleika mysu er mikið. Því miður þekkir venjulegt fólk ekki ávinninginn af drykknum.
Notkun sermis:
- fylla próteinskort,
- koma í veg fyrir dysbiosis í þörmum,
- að stuðla að vexti gagnlegra baktería í þörmum,
- fjarlægja umfram vökva, koma í veg fyrir bólgu
- styrkja taugakerfið
- stöðvun bólguferla,
- hröðun á endurnýjun vefja,
- losna við hægðatregðu.
Sérfræðingar lækna mæla eindregið með því að taka sermi í mataræði fólks sem þjáist af kvillum í meltingarvegi. Með því að taka mysudrykk á kerfisbundinn hátt geturðu komið í veg fyrir myndun gerjunar og rotnunar á matar rusli í þörmum. Margir nútímafólk kvartar undan sýruójafnvægi í maganum. Sermi hjálpar til við að endurheimta eðlilegt magasýrustig og bæta þannig meltingarferli og bæta líðan.
Mysa úr mjólk hjálpar til við að virkja efnaskiptaferli. Og lítið næringargildi þess gerir drykkinn ómissandi meðan á mataræðinu stendur. Líkaminn mun fá rétt magn af ör- og þjóðhagslegum þáttum, steinefnum, próteini og vítamínum, en engar kaloríur.
Ábendingar fyrir notkun:
- meinafræði hjarta- og æðakerfisins,
- veikt friðhelgi
- sjúkdóma í öndunarfærum,
- skert heilablóðfall.
Ekki aðeins þarmarnir hafa örflóru. Svo að segja, þarf að viðhalda góðu örveru í kynfærum kvenna. Í bága við örflóru og margföldun baktería stendur kona frammi fyrir fjölda óþægilegra sjúkdóma, þar með talið candidasótt, ristilbólga, bólgu í bólgu. Til að hefja æxlun jákvæðra baktería og bæla sýkla þarftu að drekka mysu.
Ekki aðeins þetta er frægt fyrir mysu. Gagnar það eða skaðar hárið? Þessi spurning vekur áhuga fulltrúa hins fagra helming mannkyns. Við verðum aftur að rifja upp efnasamsetningu drykkjarins.B-vítamín, retínól og tókóferól stuðla saman að styrkingu hvers hárs, vöxtur heilbrigðs, lúxus hárs hárs.
Hvernig er annað notað mysu? Njóta góðs eða skaða af því fyrir andlitið? Hér er önnur athyglisverð spurning. Miðað við drykk súrmjólkurhópsins er útbúið tónefni, þvottagels og alls konar grímur. Notkun slíkra snyrtivara mun gera það kleift að auðga húðina á frumustigi með vítamínum, ör- og þjóðhagslegum þáttum, raka þau.
Athugið! Hægt er að frysta sermi. Þurrkaðu húðina í andliti, hálsi og losnar daglega með slíkum sermisís. Þökk sé bættri blóðrás, mun húðin öðlast heilbrigt skugga og geislandi útlit.
Ef þú ákveður að setja slíkan drykk í mataræðið þitt, hafðu í huga að leyfilegt hámarks dagpeninga er 3 glös. Með óhóflegri notkun mysu er hægt að sjá brot á meltingarveginum. Ein algengasta aukaverkunin er niðurgangur.
Dökk hlið serumsins
Ef þú setur ávinning og skaða af sermi á vogina, þá er hið fyrsta greinilega þyngra. Afurð súrmjólkurhópsins er mjög gagnleg en ekki allir geta notað það.
Í fyrsta lagi verður fólk sem þjáist af laktósaóþoli að láta af mysu unnin úr mjólk.
Mikilvægt! Í líkama slíks fólks vantar nauðsynlegt ensím sem gegnir lykilhlutverki í vinnslu mjólkursykurs.
Einstaklingsóþol eða ofnæmi fyrir einstökum efnisþáttum eru einnig meðal frábendinga. Ef þú tekur ekki eftir þessu, þá geta ofnæmisviðbrögð við gerjuðri mjólkurafurðinni komið fram.
Mikilvægt! Sermi hefur hægðalosandi áhrif. Þú ættir ekki að drekka það fólki sem þjáist af svo viðkvæmu vandamáli.
Mjólkweysa nýtist ekki aðeins fyrir heilsuna, heldur einnig fyrir fegurð. Þú getur drukkið það og notað það sem snyrtivörur auðvitað, að því tilskildu að engar frábendingar séu fyrir hendi. Vertu heilbrigð!
Notkun mysu
- Mysa er virkur notaður í matvælaiðnaði. Oftar er varan bætt við brauð, osta og kökur. Serum gefur prófinu mjúka og loftgóða uppbyggingu.
- Náttúruleg íþrótta næring er framleidd á grundvelli mjólkurafurðar. Með því geturðu fljótt byggt upp vöðva og endurheimt líkamann. Í þessu tilfelli verður þú reglulega að heimsækja ræktina.
- Nú sem stendur eru þekktir nokkrir framleiðendur sem framleiða styrkt mysu-gos. Það er að finna í blöndum fyrir börn, sem aðalþátturinn.
- Serum er vinsælt í snyrtifræði. Úr því eru gerðar umönnunarvörur fyrir hár og húð. Einnig þegar mjólkursykur er dreginn út úr samsetningunni eru mörg lyf gerð.
- Mjólkurrey er nóg til að neyta 250-300 ml. á dag. Þannig munt þú auðga líkama þinn með öllum nauðsynlegum snefilefnum og vítamínum.
Ávinningur og skaði af mysu fyrir börn
Vegna sérstöðu þess gagnast mysu hvaða barni sem er. Sumir framleiðendur búa til barnamat úr því. Sérfræðingar leyfa neyslu á sermi með öðrum lyfjum. Varan verður að neyta með:
- hjartavöðvasjúkdómur
- sjúkdóma í nýrum, lifur og þörmum,
- vandamál með innkirtla- og æðakerfi,
- húðskemmdir
- bólga í öndunarvegi.
Ekki öll ung börn þola smekk mysu í hreinu formi, þannig að varan er sameinuð öðrum íhlutum. Prófaðu að elda:
- Hanastél Taktu 120 gr. fersk ber, 280 ml. sermi, 10 ml. sítrónusafi, 15 gr. sykur, 3 gr. jörð kanil. Færið íhlutina í gegnum blandarann. Lokið.
- Hlaup. Hitið 480 ml í vatnsbaði. mysu upp í 85 gráður. Bætið 20 g við vökvann. fyrirfram Liggja í bleyti matarlím og 150 gr. hvaða sultu.Blandið íhlutunum, neytið eftir kælingu.
- Kissel. Sameina í þægilegt ílát með 260 ml. sermi og 120 ml. náttúrulegur safi. Bætið 55 g við vökvann. sykur. Sjóðið samsetninguna, bætið við 50 gr. sterkja ræktað í vatni. Endurtaktu eldunarferlið.
Einn af tilbúnum réttum mun gefa barninu mikið af nytsömum efnum og mikla hleðslu af lífskrafti. Aðeins ætti að hætta að taka sermi ef fullorðinn eða barn er með ofnæmi.
Áður en barninu er gefið mjólkurafurð þarftu að skoða barnalækni. Aðeins eftir þetta mun sérfræðingurinn sjálfur ávísa skömmtum og því hvernig á að taka sermi eða banna alveg að nota samsetninguna.
Burtséð frá aldri, ef þú drekkur sermi um 300 ml. á dag í 3 vikur, mun líkaminn fá mikið magn af verðmætum efnum. Eftir meðferðarnámskeið muntu bæta heilsuna verulega.
Skaði á mysu
Ef þú ákveður að bæta almenna heilsu þína með sermi, verður þú að kynna þér skaðleg áhrif vörunnar á líkamann.
- Eins og lýst er áðan er mest af samsetningunni gefið vatni, restin er mengi snefilefna. Þess vegna getur sermisskaði verið í lágmarki. Það er bannað að nota vöru ef þú ert með mjólkurprótein friðhelgi.
- Hægt er að rekja sermi til afurða með lítilsháttar hægðalosandi áhrif. Í mjög sjaldgæfum tilvikum er þetta frekar gagnleg eign. Ef þú notar vöruna í miklu magni ertu í hættu á að koma meltingarveginum í uppnám.
- Einnig getur mysu valdið líkamanum einhverjum skaða ef varan var óviðeigandi framleidd eða gildistími samsetningarinnar rann út. Í þessu tilfelli hefur efnisþátturinn skýjaðan grunn með Rotten lykt og bitur bragð.
Ekki nota mysu sem er útrunnin. Í svipaðri vöru þróast bakteríur virkan. Fyrir vikið getur þú orðið fyrir eitrun eða smiti. Ef þú hefur ekki haft neinar takmarkanir á notkun vörunnar eftir að hafa skoðað hana vel, ekki hika við að láta mysu fylgja með í daglegu mataræði þínu. Fylgstu með daglegum taxta, sem er stilltur fyrir sig fyrir hvern einstakling.
Mjólkurrey - hvað er hægt að útbúa úr því?
Varan er mikið notuð við matreiðslu og er innihaldsefni í uppskriftum til að útbúa marga rétti. Kokkar nota oftast mjólk mysu við bakstur - pönnukökur, smákökur og aðrir réttir úr gerdeigi (það verður stórkostlegra).
Varan er einnig hentugur til að útbúa kalda drykki (oftast, kokteila) og fyrsta rétta - til dæmis okroshka, sem er mjög vinsæll á sumrin heitt árstíð og hefur framúrskarandi kælingareiginleika.
Varan er einnig notuð við framleiðslu á eftirréttum, til dæmis mjólkurhlaupi með því að bæta við ferskum eða frosnum ávöxtum. Sérstaklega krökkum líkar vel við þennan rétt.
Besta mysan er sameinuð slíkum vörum:
- Krydd (dill og kanill),
- Ber (bláber, skýber, bláber, sjótoppur, lingonber, hindber),
- Sneiðar af fersku grænmeti (t.d. gúrkur).
Einnig er varan alveg hentug sem sjálfstæð móttaka. Skiptu út einni máltíðinni (helst kvöldmatnum) með glasi af þessum hressandi drykk, og fljótlega muntu taka eftir ekki aðeins minnkun á rúmmáli líkamans, heldur einnig bata á líðan.
Við vonum að upplýsingar um ávinning og skaða af mysu og skömmtum þess geri þér kleift að meta jákvæða eiginleika þessarar vöru og nýta hana í daglegu lífi með ávinningi fyrir heilsu þína og útlit.
Mjólkweysa: gagnast og skaðar, skammtar
Mjólkweysa: gagnast og skaðar, skammtar. Allar grunnupplýsingar um þennan sætu og sýrða drykk verða teknar til greina í þessu efni.Og næringarfræðingar, vísindamenn og aðrir læknar tala einróma um hvaða kraftaverk venjulegt mysu getur unnið.
% fituinnihald í þessari vöru er í lágmarki, það samanstendur af 95% venjulegu vatni. En 6% sem eftir eru eru lífvirkir þættir sem eru mikilvægir fyrir mannslíkamann. Mjólkweysa: ávinningurinn og skaðinn, skammturinn af lyfinu eru mikilvæg mál sem þarf að taka á.
En fyrst verður þú að segja að þessi vara er með mikið magnesíum, auk fosfórs, það eru vítamín. Þar á meðal sjaldgæf vítamín. Áhugavert hrísgrjónafæði, 10 kg á viku má glatast!
Mysan í samsetningu er mjög nálægt próteinum, sem eru aðal byggingarefni í vöðvavef manna. Þess vegna frásogast mysan auðveldlega og deilir virkum öllum næringarefnum. Sermið inniheldur einnig laktósa, sem gefur líkamanum nauðsynleg kolvetni, en veldur ekki fitufellingu.
Mjólkweysa: ávinningurinn og skaðinn, skammtarnir fyrir hárið, fyrir líkamann í heild, hafa þegar verið sannaðir nákvæmlega og til eru nákvæm gögn um hvernig drykkurinn virkar á líkamann við vissar aðstæður. Taka verður upp gagnlega eiginleika mysu í langan tíma, en þeir eru þess virði.
• Hjálpaðu þér við ýmis vandamál í meltingarvegi, með matareitrun. Vegna laktósainnihalds minnkar virkni gerjunarferla, sem og myndun lofttegunda í fæðukerfinu. • Hjálpaðu til við hægðatregðu. Þú getur horfið alveg frá lyfjafræðilegum efnum og bara drukkið sermi reglulega í nokkra daga. • Það hjálpar í bága við seytingu saltsýru, sem oft á sér stað á elli. Til að útrýma vandanum, drekktu glas af sermi áður en þú borðar. • Stöðugleiki vatns-saltjafnvægisins. Sermi fjarlægir umfram vökva úr líkamanum. Þetta er sérstaklega mikilvægt fyrir þá sem þjást af þrota í fótleggjunum. • Fjarlægir eiturefni, eiturefni, þungmálmsalt og slæmt kólesteról. • Örvar virkni lifrar og nýrna vegna þess að það inniheldur kólín. • Dregur úr náttúrulegri hættu á að fá æðakölkun. • Hjálpar blóðrásarkerfinu. Það er frábært fyrirbyggjandi gegn blóðþurrð og háþrýstingi, svo og hjartaöng, aðeins ef það er tekið reglulega. • Efling ónæmiskerfisins. Mælt er með því að drekka á köldu tímabili, þegar fáar ferskar plöntuafurðir eru á borðinu. • róar taugakerfið. Ef einstaklingur hefur áhyggjur af þunglyndi eða langvarandi þreytu er nóg að drekka glas af fersku mysu á dag.
Ávinningurinn af því að léttast
Það eru miklar upplýsingar um sermi mjólkurafurða: ávinningur og skaði, skammtar af því að taka, hvernig á að geyma. En hvernig hjálpar þessi vara við að léttast? Þessi drykkur verður að vera með í mataræði fólks sem glímir við auka pund og fylgir ákveðnu mataræði. B3 vítamín, sem er hluti af drykknum, örvar umbrot kolvetnis, sem og umbrot fitu. Þetta gerir litlum kleift að fá nóg fljótt.
Auk þess að draga úr hungri veitir það líkamanum dýrmæta snefilefni og amínósýrur. Vegna laktósainnihalds minnkar þrá eftir alls kyns sælgæti.
Notaðu til fegurðar
Við spurningunni um hvort mysan er mjólk: ávinningurinn og skaðinn, skammtarnir, það ætti að íhuga sérstaklega að nota vörur ekki inni, heldur eingöngu fyrir snyrtivörur. Þessi vara er ódýr, náttúruleg og áhrifarík. Í fyrsta lagi skal tekið fram að mysu styrkir hárið, útrýmir flasa. Það er nóg að nudda drykknum í höfuðið einu sinni í viku með léttum nuddhreyfingum. Að taka sermi inni losnar við húðvandamál eins og unglingabólur, unglingabólur og önnur útbrot. Þú getur einfaldlega smurt húðina með sermi til að tónn og hreinsað hana.
Hvaða skaði er það?
Sérstaklega skal íhuga hvort mysu getur valdið líkamanum skaða. Ekki nota þessa vöru handa fólki sem þjáist af laktósaóþoli.Öðrum flokkum fólks er óhætt að drekka mysu eða nota það frjálslega í snyrtivörur.
Mikilvægt! Það verður að hafa í huga að mysan hefur hægðalosandi áhrif, svo ekki nota það áður en mikilvægir atburðir verða. Mjólkweysa: ávinningurinn og skaðinn, móttökuskammtar - allar upplýsingar hjálpa til við að nota þessa vöru rétt til að ná persónulegum markmiðum. Sermi hefur nánast engar aukaverkanir eða frábendingar. Það hreinsar líkamann að innan sem utan. Sent af: stvalerija [Offline] Í mataræðinu sat ég á sermi. Það var hægt að borða soðinn kjúkling og skolast niður með sermi. Það er bragðgóður og nærandi á sama tíma, þrátt fyrir að mér tókst að missa 4 kg á mánuði. Það er kannski ekki svo mikið en það er bragðgott og hollt. Serum er frábært hlutur.
Þangssalat með smokkfiski
- sjókál, - smokkfiskur, - korn,
Salat með þangi og maís
- þang, - niðursoðinn korn,
Myndasafn: Hvað er hægt að útbúa úr mysu
Ávinningur af mysu er óumdeilanlegur. Að auki þóknast varan með litlum tilkostnaði. Mundu frábendingar og ekki misnota drykkinn. Sláðu inn gerjuða mjólkurafurð í daglegu mataræði þínu og árangurinn verður ekki langur að koma!
Upphafshöfundur, starfsreynsla - 1 ár 2 mánuðir, menntun - grunnatriði blaðamennsku, lyfjafræði.
„Mjólkweysa - ávinningurinn og skaðinn, skammtarnir“ er umræðuefni samtals okkar í dag á alter-zdrav.ru.
Mysa - drykkur sem myndast vegna ostagerðar úr gerjuðri mjólk. Það hefur lítið kaloríuinnihald og lítið fituinnihald.
Efnasamsetning mysu
Samanstendur af 90% af vatni, sem og
- úr kolvetnum: laktósa og glúkósa,
- auðveldlega meltanlegt prótein: kasein, albúmín og glóbúlín,
- amínósýrur
- lífrænar sýrur: mjólkursykur og edik, sítrónu og maurar,
- vítamín: B1 - þíamín og B6 - pýridoxín, B2 - ríbóflavín og B12 - kóbalamín, fólín og nikótín, askorbín og pantóþensýru og E - tókóferól,
- steinefni: fosfór og magnesíum, kalsíum og klór, sink og natríum, kalíum og járn, joð, kóbalt og mólýbden,
- fitur og mjólkurfita.
Gagnlegar eiginleika mysu
Vegna efnasamsetningar þess er mysu ekki svipt gagnlegum eiginleikum, sem gerir það kleift að nota fyrir:
- örvun í þörmum og endurreisn örflóru,
- að hreinsa líkama eiturefna og eiturefna,
- berjast gegn bólguferlum og sveppasýkingum,
- losna við umfram vökva
- bæta blóðrásina,
- styrkja friðhelgi
- berjast gegn þunglyndi
- þyngdarjöfnun
- endurnýjun líkamans
- húð og hár umönnun.
Að taka glas af sermi daglega gefur þér einstakt tækifæri til að lækna sjálfan þig heima.
En þú verður að muna að geymsluþol þess er stranglega takmörkuð þar sem gagnlegir eiginleikar mysu eru geymdir í ekki meira en þrjá daga við stofuhita og ekki meira en fimm daga í ísskáp í ógegnsætt glerskál.
Mysa fyrir þyngdartap
Hagkvæmni þess að nota sermi til að staðla þyngd og draga úr skaðlegum áhrifum strangra fæðis á líkamann er augljós.
Þar sem mysan er kaloría með litla kaloríu sem getur dregið úr matarlyst, meðan hún er að bæta umbrot, örva meltingu, losa líkamann við bjúg, eiturefni og eiturefni, metta það með nauðsynlegum vítamínum og steinefnum, þá er það einfaldlega nauðsynlegt í baráttunni gegn umfram kílóum.
Til þess að léttast er ekki nauðsynlegt að plaga þig með ströngu mataræði. Það er stundum nóg að eyða föstudögum og reyna að skipta um kvöldmat með glasi af mysu, kokteil eða grænmetissúpu sem útbúin er á grundvelli þess.
Ferskt eða frosið ber (jarðarber, lingonber, rifsber ...), grænmeti (gúrka, tómatur, radish, hvítkál, gulrætur, sellerí ...), krydd (steinselja, kanill ...) henta vel til að búa til kokteila og grænmetissúpur.
- Fyrir sjúklinga með sykursýki.
Sérfræðingar sem rannsaka áhrif sermis á sjúklinga með sykursýki halda því fram að með því að taka það reglulega fyrir máltíðir stjórnist glúkósagildi og bætir insúlínframleiðslu.
Regluleg notkun sermis gerir þér kleift að endurnýja vefi, sem hægir á öldrun og hefur áhrif á útlit manns. Vegna mikils kalíums innihalds berst það gegn frumu.
Mysa á hárinu - umsókn
Fyrir hárhirðu er hægt að nota sermi sem:
- sjampó (nuddaðu í hársvörðina og skolaðu eftir tíu mínútur),
- gríma (beittu blöndu af hvítum leir og sermi á hárið),
- skola hjálpartæki.
Þetta mun styrkja rætur og bæta hárið og hjálpa þeim að losna við flasa, bæta við rúmmáli, mýkt og skína.
Heimabakað andliti mysu
Fyrir umhirðu í andlitshúð, byggt á sermi, getur þú: undirbúið grímur af ýmsum aðgerðum, beitt til að þvo og hreinsa húðina, nota sem tonic.
Með því að þurrka húðina með sermi geturðu létta aldursbletti, hreinsað og rakt húðina, losnað við unglingabólur, slétt út grunnar hrukkur.
Þegar fætur eru grófir verða þeir að gufa upp í heitu sermi - þetta mýkir húðina.
Mysa - hvernig á að drekka, skammtar
Meðal fyrirbyggjandi skammtur er 1 bolli af sermi á dag, ef þess er óskað, meðan á meðferðarferlinu stendur, getur þú aukið í þrjú glös án þess að skaða heilsuna, það er betra að nota það á fastandi maga. Svo það verður árangursríkara.
Til viðbótar við venjulega mono-notkun, getur þú sameinað það í kokteilum, smoothies með berjum, ávöxtum, sett það með í samsetningu okroshka, eftirrétti, bætt við til að gera deigið.
Skaði og frábendingar af mysu
Sermi getur skaðað einstakling með laktósaóþol, svo fólk ætti ekki að nota þessa vöru. Þetta getur leitt til alvarlegra ofnæmisviðbragða.
Þess má einnig hafa í huga að þetta er viðkvæmur vara þar sem, þegar geymd er á rangan hátt, fjölgar sjúkdómsvaldandi bakteríur sem geta leitt til þarmasýkingar.
Þrátt fyrir að það sé engin ströng takmörkun á skammti af sermi, þá verður að hafa í huga að það hefur þvagræsilyf og hægðalosandi áhrif, þannig að allir ættu að velja sinn skammt sem er þægilegur fyrir líkamann.
Í dag komst þú að því hvort mysan er nytsamleg, ræddir ávinning þess og skaða fyrir líkamann og komst að því hvernig á að drekka það rétt. Góð heilsa til þín!
Kannski hefur þú þegar heyrt um það, kannski ekki enn. Yngri aldurshópurinn, þessi vara er líklega ekki kunnug, ef þau tilheyra ekki líkamsræktaráhugamönnum eða stuðningsmönnum heilbrigðs lífsstíls. Á sama tíma er það heilbrigður vökvi sem er framleiddur sem aukaafurð við framleiðslu á osti eða kotasælu og er notaður í þjóðlækningum. Þetta snýst um mysu. Við kynnumst henni nær - við lærum um ávinninginn og skaðann, íhugum skammtinn sem gefinn er. Trúðu mér, það er þíns virði!
Hvaðan kemur það?
Það er gulur, stundum gulgrænn vökvi sem myndast eftir að mjólk er hvössuð. Þetta er í raun aukaafurð, úrgangsafurð, úrgangur með ótrúlega græðandi eiginleika. Þegar mjólkin storknar er aðskilnaður fastra agna (kotasæla) frá vökvanum (mysan).
Ávinningur mysu fyrir mannslíkamann ræðst af innihaldi hans.
Næringargildi vörunnar:
- um 93% vatn
- 5% laktósa (mjólkursykur),
- 0,85% mysuprótein (65% ß-laktóglóbúlín, 25% a-mjólkandi albúmín og 8% albúmín),
- 0,36% fita
- 0,53% steinefna og vítamína (vítamín - B3, B5, B6, B9, C, E, H, steinefni eru þess virði að fjarlægja innihald kalsíums, fosfórs, magnesíums, kalíums, natríums, sinks).
Hvernig á að búa til hollan vökva heima?
Uppskriftin að því að búa til mjólk mysu heima er alveg einföld. Þú þarft súrmjólk. Hellið því á pönnuna og hitið hægt (nokkrir tugir mínútur) án þess að hræra. Um leið og hvítu bitarnir sem tengjast brjóstinu byrja að fljóta í miðri pönnu og guli vökvinn - mysan - skilst við, silið hann í aðra skál. Það sem eftir er - kotasæla - látið grafa (um klukkustund).
Ef þú vilt ekki útbúa hollan vökva heima geturðu keypt hann í verslun (vörur með vanillu, apríkósu ilm eru nú fáanlegar ...).
Fyrir barnshafandi og mjólkandi konur
Mælt er með græðandi vökva fyrir barnshafandi konur - það veitir líkamanum nauðsynlegt kalsíum, fjarlægir umfram vatn. Það mun einnig hafa náttúrulegan ávinning af brjóstagjöfinni - sem afleiðing af mjólkursykurframleiðslu líkamans, mjólkurgæði batna, brjóstagjöfartímabilið lengist. Ráðlagður skammtur á þessum tíma er allt að 2 glös á dag. Stærra magn getur verið skaðlegt og valdið ófyrirsjáanlegum viðbrögðum hjá barninu.
Hefðbundin lyf nota sermi á mörgum sviðum, varan hefur heildar jákvæð áhrif á líkamann. Helsti kostur þess er að hreinsa líkama eitruðra úrgangsefna, styðja nýrnastarfsemi og bæta umbrot. Önnur jákvæð áhrif eru ma að lækka kólesteról, bæta meltingu og lækka hættu á krabbameini. Notkun náttúrulegrar vöru eykur magn serótóníns í heila, sem gerir mann minna næman fyrir streitu, þunglyndi, kvíða. Næsta staðreynd, hvers vegna sermi er gagnlegt fyrir líkamann, er meðhöndlun margra húðsjúkdóma.
Skýr yfirlit yfir jákvæð áhrif sermis:
- Fjarlæging eitruðra efna úr líkamanum.
- Stuðningur nýrnastarfsemi.
- Hröðun efnaskipta.
- Lækkar kólesteról.
- Meðferð við bólgu í maga, þörmum, sárum.
- Að veita mikilvæg steinefni, sem gerir sermið hentugt fyrir karlkyns íþróttamenn og líkamlega virkt fólk.
- Vegna lágs kaloríuinnihalds er varan hentug sem hluti af megrun fæði.
- Vegna bólgueyðandi áhrifa er lækningarvökvinn hentugur fyrir viðkvæma húðvörur, unglingabólumeðferð.
- Meðferð á ýmsum húðsjúkdómum.
- Notkun sermis við baðið hefur jákvæð áhrif á húðina, sléttar hana og endurheimt mýkt.
- PH reglugerð.
- Mælt er með innvortis lyfjagjöf og utanaðkomandi notkun við exemi og psoriasis - fyrir besta árangur aðalmeðferðarinnar.
Möguleg jákvæð og neikvæð áhrif innri neyslu og ytri notkun mysu úr kúamjólk eru enn rannsóknarefni.
Ráðlagður skammtur fyrir fullorðinn er 20-60 g af mysupróteini á dag, en ekki meira en 1,2 g á hvert kg líkamsþyngdar. Þ.e.a.s. ekki meira en 3 glös á dag. Stærri skammtar leiða ekki til aukningar á lækningareiginleikum, þvert á móti, það íþyngir lifur og nýrum of mikið.
Besti kosturinn er mysuduft
Þeir sem eru ekki hrifnir af fljótandi bragði heilbrigðrar vöru geta prófað mysuduft, samsetningin er nánast sú sama og vökvi. Þegar þú velur skaltu borga eftirtekt til kolvetna - laktósa. Ef þú ætlar að nota það til þyngdartaps, veistu að því meira sem laktósa er, því minna prótein. Veldu vöru sem inniheldur að minnsta kosti 65% prótein. Próteinlaust duft gerir þyngdartap erfitt.
Aðalsamsetningin samkvæmt GOST:
- laktósa - 70%
- prótein (albúmín og globulin) - 12%,
- fita - 1,5%
- vatn - 5%.
Fyrir þyngdartap og sykursýki bætur
Mjólkur mysu, þökk sé próteininu sem er í því, mettað og bæla hungrið í langan tíma - hungurs tilfinningin "er frestað" allt að 2 klukkustundir. Þetta eru meiri hæfileikar en önnur prótein. Kalsíum og laktósa hafa einnig jákvæð áhrif á metta.Þess vegna, ef þú ert að reyna að léttast, mun vara með lágmarks fituinnihald vera góð hjálpari fyrir þig.
Niðurstöður sumra rannsókna benda til jákvæðra áhrifa gagnlegs vökva í sykursýki af tegund 2 (þökk sé stuðningi við insúlín seytingu, lægri blóðsykurshækkun). Einnig mikilvægt er hæfileikinn til að koma í veg fyrir ákveðnar tegundir krabbameina og hjarta- og æðasjúkdóma, ofþornun í niðurgangsröskunum.
Til þyngdartaps er mælt með því að drekka hollan vökva 2 sinnum á dag í 1 glasi - 1 á morgnana á fastandi maga, 2 - á kvöldin. Sama tækni er ráðleg við sykursýki.
Jafnvægi örflóru í þörmum
Laktósa hefur jákvæð áhrif á meltinguna. Það virkar sem prebiotic, sem er forsenda vaxtar á probiotic bakteríum. Þeir skipta sköpum í meltingarferlinu. Ef bakteríurnar eru í jafnvægi er enginn of mikill vöxtur á „fjandsamlegum“ bakteríum og vírusum sem valda oft fjölda sjúkdóma.
Þökk sé heilbrigðri örflóru í þörmum virkar ónæmiskerfið hjá mönnum vel.
Meðferð við meltingarfærasjúkdómum
Bólgueyðandi áhrif mjólkurafurðarinnar eru mikilvægur þáttur í baráttunni gegn meltingarfærasjúkdómum, einkum brisbólga, magabólga og sár. Til að koma í veg fyrir einkenni sjúkdóma er mælt með því að drekka allt að 3 glös af lækningarvökva á dag.
Forvarnir gegn hjarta- og æðasjúkdómum, lækkun þrýstings
Efni í sermi dregur úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómum með því að stjórna blóðþrýstingi (sérstaklega með háþrýstingi) og lækka kólesteról í blóði.
Tryptófan, sem er til staðar í mysupróteinum (aðallega mjólkurdalbúmíni), hjálpar við streitu og við hýdroxýleringu og afkarboxýleringu breytist í serótónín, hormón í góðu skapi.
Fyrir heilsu aldraðra og gegn liðasjúkdómum
Aldraðir þjást oft af próteinsskorti (svokölluðum sarkopeníum), þess vegna ættu þeir að auka próteininntöku. Vísindamenn hafa sannað að mysuprótein hefur meiri áhrif en samsvarandi magn af amínósýrum.
Það inniheldur allar nauðsynlegar amínósýrur, einkum er BCAA amínósýru flókið (leucine, isoleucine, valine) athyglisvert, þær eru sérstaklega mikilvægar fyrir sameiginlega heilsu.
Sameiginleg meðhöndlun og forvarnir gegn þróun liðasjúkdóma fer fram með innri notkun heilbrigðrar mjólkurafurðar - allt að 3 glös á dag.
Rannsóknir hafa sýnt að efnin sem eru í heilbrigðri mjólkurafurð stöðva vöxt krabbameinsfrumna og vernda heilbrigðar frumur gegn skemmdum á lyfjameðferð.
Í krabbameinslækningum er mælt með því að taka lyfdrykkju með hunangi - í 1 glas 1-2 msk. bí vöru. Móttaka - 3 sinnum á dag.
Mysa með hunangi fyrir astma og berkjubólgu er útbúið og tekið samkvæmt ofangreindri uppskrift.
Fylgstu með!
Sumar heimildir mæla með því að bæta elecampane við blönduna. En notkun allra jurta við astma getur ekki aðeins ekki hjálpað, heldur einnig aukið ástandið, valdið alvarlegri árás!
Til þess að hreinsa líkamann og einkum lifur er hægt að beita aðferð akademísks B.V. Bolotova. Það samanstendur af því að nota mysu úr keldamjólk.
- blandið 3 l af sermi, 1 msk. sýrðum rjóma, 1 msk. sykur
- 1 msk. hakkað kelda í grisjupoka, með sökkva, lækka dósirnar í botn,
- leyfi að krefjast þess, fjarlægi daglega nýjan mold,
- eftir um það bil 5 daga mun botnfall birtast neðst - í þessu tilfelli, silið vökvann í annarri krukku, bætið skorti á sermi ofan á, látið standa í 2 vikur.
Til að neyta, hellið 1 lítra af vökva, sem í aðalbankanum bætir við ferskri mjólk mysu. Geymið bráðna lyfið í ísskáp, eftir lokin, gerið steypumeðferðina aftur. Þú getur bætt við aðalbankann 4 sinnum.
Móttaka byrjar með 2-3 msk, smám saman færir neytt magnið ½ bolla.
Með hvítlauk - fyrir kvef og flensu
Kuldi, bráðir öndunarfærasjúkdómar í veiru, inflúensa - þetta eru sjúkdómar þar sem mögulegt er að beita meðferð með mysu og hvítlauk á áhrifaríkan hátt. Hrærið 2-3 hvítlauksrifi í glas mysu. Drekkið 2 sinnum á dag: 1. skipti - á morgnana, 2. skiptið - á kvöldin. Námskeiðið er 1-2 vikur.
Hún fann einnig umsókn sína í snyrtifræði - það er notað sem snyrtivörur hráefni bætt við krem, húðkrem, andlitsgrímur, sjampó, sturtugel, sápur osfrv.
Með frumu er mælt með bæði innri og ytri notkun mysu. Þrátt fyrir að það sé talin góð lækning við unglingabólum fundust engin marktæk jákvæð áhrif meðan á rannsóknunum stóð, þvert á móti geta ofnæmisviðbrögð við mysupróteini komið fram.
Umsókn um andlit og líkama
Hvað er gott fyrir andlits sermi? Fyrst af öllu, efnasamsetningin og mjólkursýra, sem virkar sem mjúk flögnun.
Leysið 2 msk. mysuduft í vatni þar til dreifa myndast. Berið á hreinsað andlit í 15 mínútur, skolið. Nærandi andlitsmaska sem hentar best fyrir feita tegund. Fyrir þurra húð er mælt með því að bæta við 2 msk. sýrðum rjóma.
Hrukkumaski er útbúinn á svipaðan hátt, en fljótandi hunang er notað í stað vatns.
Hægt er að fá ávinning af mysu fyrir húð líkamans með því að bæta því í baðið. Bættu við nokkrum matskeiðum. duft (u.þ.b. 200-300 g) í baði, sem tekur um það bil 20 mínútur. Baðið róar húðina, stjórnar pH, stuðlar að náttúrulegum bata, skilur hana eftir fallega, mjúka.
Til að undirbúa tonicið, leysið 1 msk. þurr mysu í 250 ml af volgu vatni (eða notaðu ferska vöru), vættu bómullarpúði í vökvann, þurrkaðu húðina, þar með talið viðkvæm svæði - varan er einnig gagnleg fyrir húðina umhverfis augun. Þvoðu þig síðan (þvoðu með köldu vatni).
Ef þú hefur áhyggjur af demodecosis (sníkjudýrasjúkdómi þar sem sníkjudýr demodex hefur aðallega áhrif á augnlokin), er mælt með þvotti - 1-2 sinnum á dag - með græðandi vökva og síðan skolað með köldu vatni.
Blandið 5 msk. duft með smá vatni. Notaðu blönduna sem kjarr og nuddaðu húðina í 1-2 mínútur.
Til að fá fegurð húðarinnar í höndunum munu böðin nýtast - dýfðu hendunum í heitt sermi í 15 mínútur og skolaðu síðan með volgu vatni.
Árangursríkar hárgrímur geta verið gerðar úr sermi. Uppskriftir fyrir sumar þeirra eru kynntar hér að neðan.
Blandið mysu, hvítum leir (1: 1), 2-3 tsk. ólífuolía. Berið á hárið í 20-25 mínútur. Maskinn er gagnlegur fyrir hársvörð og hár. Notaðu það áður en þú þvær hárið með sjampó.
Eftirfarandi hárvara er gagnleg til vaxtar og styrkingar eggbúa. Sameina mysuna og haframjölið þar til krabban er slétt. Berið á hár og hársvörð í 30 mínútur, hyljið með pólýetýleni eða sturtuhettu. Þvoðu síðan hárið á venjulegan hátt.
1 msk saxaðan burðarrót (þú getur keypt í apóteki) hella ½ lítra af sjóðandi vatni, eldið í 10 mínútur. Slappað af. Blandið með sermi (1: 1). Þvoðu hárið með vökvanum sem myndast. Skolið með volgu vatni og sítrónusafa (1 tsk á ½ lítra af vatni). Mælt er með því að nota þetta sjampó tvisvar í viku í stað þess sem venjulega er. Það mun veita silkimjúka mýkt í hárinu.
Mysjupróteinaeinangrun kúamjólkur er hægt að nota sem viðbótar (ekki aðal) próteina í kraftíþróttum, sérstaklega í líkamsbyggingu. Það hefur mikið innihald amínósýra sem eru nauðsynlegar fyrir líkamann til að mynda vöðvamassa. Neyta skal að hámarki 1,2 g af einangrun á 1 kg líkamsþunga á dag, hærri inntaka er óhagkvæm, auk þess er umfram skammtur íþyngjandi lifur og nýrum.
Mysa hentar ekki ungbörnum, ungum börnum og fólki með nýrnasjúkdóm vegna mikils steinefnainnihalds.Frábendingar fela í sér laktósaóþol. Varan er ekki hægt að nota af fólki sem er með ofnæmi fyrir mjólkurpróteini (nema fyrir ofnæmi fyrir kaseini).
Heim »Hagur og skaðar» Mysa
Mysa, ávinningur þess, skaðar og skammtar
Mjólkurafurðir hafa alltaf verið og mikil eftirspurn meðal íbúanna. Sumar mjólkurafurðirnar gefum við meiri ákvarðanir og aðrar tengjast bakgrunninum (stundum nokkuð óverðskuldað). Rétt í öðrum flokknum tilheyrir mysu. Það skal tekið fram að þrátt fyrir þá staðreynd að mysan er „leifarafurð“ er það forðabúr margra nytsamlegra þátta, steinefna og hefur slatta af græðandi áhrifum á mannslíkamann, sem er mjög erfitt að ofmeta. Af hverju er mysan svona nytsamleg?
Gagnlegar og græðandi eiginleika mysu
Ávinningurinn af mysu fyrir mannslíkamann
- Varan hefur almenna styrkandi eiginleika, bætir friðhelgiHjálpaðu til við að standast ýmsa kvef og vírusa.
- Stuðlar að betri meltingarárangri. Með hjálp mysu geturðu læknað slímhúð magans, staðlað örveru í þörmum (í þessu skyni þarftu að nota vöruna í að minnsta kosti nokkrar vikur). Það er ætlað fyrir ristilbólgu og magabólgu, svo og í návist hægðatregðu.
- Einnig hjálpar endurheimta vatns-salt jafnvægi í líkamanum. Hjálpaðu til við að fjarlægja umfram vökva, sem aftur kemur í veg fyrir bjúg. Líkaminn er hreinsaður af ýmsum eiturefnum og eiturefnum (það mun vera nóg að nota eitt glas af sermi, en þú þarft að gera þetta aðeins á fastandi maga).
- Stuðlar að auðveldari förgun umfram þyngd.
- Til viðbótar við jákvæð áhrif sem lýst er hér að ofan er hægt að nota þessa vöru með góðum árangri snyrtivörur tilgangiTil dæmis, mysu hefur góða hvítunar eiginleika, tilvalið fyrir feita og venjulega húð. Til að ná enn betri árangri geturðu bætt nokkrum dropum af sítrónusafa við.
Meðferð ýmissa sjúkdóma með mysu
- Mælt er með því að láta sermi fylgja mataræði þínu fyrir fólk sem þjáist af hjarta- og æðasjúkdómasem og háþrýstingssjúklingar. Varan mun hreinsa líkamann af skaðlegu kólesteróli, vegna þess að kólesterólplástur hættir að myndast í skipunum, sem stífla skipin.
- Mysa getur jafnvel hjálpað til við að vinna bug á þunglyndi! Það kemur í ljós að það inniheldur innihaldsefni sem hafa neikvæð áhrif á framleiðslu streituhormóna en serótónín (hormón hamingjunnar) er þvert á móti framleitt með virkari hætti.
- Hjálpar meðhöndla sólbruna - fyrir þetta er nokkrum lítrum af sermi hellt í heitt vatn og bað tekið í 20 mínútur.
- Notkun mysu fyrir hár: það getur endurheimt skemmda uppbyggingu hársins, í þessu skyni er mælt með því að þvo þau með blöndu af burðarrót og sermi og búa til viðeigandi grímur.
Árangur mysu við þyngdartap
Þú getur notað mysu til að staðla þyngd með góðum árangri, vegna þess að það hjálpar til við að draga úr matarlyst verulega, auk þökk sé ríkulegu mengi gagnlegra þátta sem þú getur draga úr skaðlegum áhrifum strangs mataræðis á líkamann.
Þessi mjólkurafurð er mikið notuð í ýmsum fæði. Merking mataræðisins er sú að þú þarft að skipta út einni máltíðinni með einu eða tveimur glös af mysu. Kjörinn valkostur er þegar skipt er um kvöldmat. Sermi mun fylla rúmmál magans og draga mjög úr hungri.
Vertu viss um að hafa í huga að ekki allir geta notað sermi til þyngdartaps! Það er bannað að nota vöruna ef laktósaóþolannars geturðu fengið niðurgang í stað þess að léttast.
Hvernig á að velja og geyma vöruna
Mysa er með mjög stuttur leiðslutími. Þess vegna getur þú aðeins keypt það á stöðum þar sem öll skilyrði eru fyrir réttri geymslu. Slíkir staðir geta verið stórmarkaðir, matvöruverslanir eða sérverslanir. Fylgstu með tilvist vottunarmerkis á sölustað, það er einnig einn af ábyrgðarmönnum hágæða vara.
Þegar þú kaupir skaltu fylgjast sérstaklega með vörumerkinu, kynnast samsetningunni sem er tilgreind á því. Viðvörun ætti að vera til staðar ókunnir íhlutir, svo og margs konar efnaaukefni.
Á gæði vöru endilega tilgreina eftirfarandi: nafn og heimilisfang framleiðanda, framleiðslu dagsetning, sölutímabil, svo og reglugerðar- og tækniskjöl samkvæmt því sem varan var framleidd.
Eftir kaupin ætti að geyma mysuna í kæli, ekki nema tvo daga (mælt er með að geyma það í glerílát, þetta mun hjálpa til við að varðveita betur alla gagnlega eiginleika þess).
Neysla og frábendingar
Af frábendingum við notkun mysu má kalla persónulegt óþol (þó að það gerist í einstökum tilvikum). Þú getur ekki drukkið sermi hjá fólki sem líkami þolir ekki laktósa til að koma í veg fyrir ofnæmisviðbrögð.
Plús, með óviðeigandi geymsluaðstæður ýmsar sjúkdómsvaldandi bakteríur þróast í vörunni, þess vegna er mælt með því að forðast vinsælar alþýðuuppskriftir með mysu mjólk, sem er heitt í nokkra daga, annars geturðu fengið þér þarma sýkingu.
Hvernig á að drekka mysu?
Eðlilega ekki fara yfir ráðlagðan dagpeninga neysla (sem jafngildir þremur glösum af sermi á dag). Þetta getur valdið meltingartruflunum, rétt eins og þegar farið er yfir norm annarra mjólkurafurða.
Í þessum texta fannstu enga mikilvæga staðreynd um ávinning eða skaða af mysu, svæðum þar sem hún er notuð? Þú hefur frábært tækifæri til að gera þetta í athugasemdunum sem birtast eftir greinina.
Mysa: ávinningur og skaði af heilsudrykk
Minniháttar óþægindi urðu - mjólkin varð súr! Nú búa hvorki hafragrautur í morgunmat né drekka kaffi í latte. Er það synd? Já auðvitað. En ekki meira. Reyndar, úr súrmjólk færðu tvær heilar yndislegar vörur - kotasæla og mysu. Og það er hægt að beita því við margar kringumstæður.
Kotasæla er dásamlegt. En við skulum tala um sermi.
Í fyrsta lagi, hvað er það?
Þetta er drykkur úr súrmjólk. Öll fita er fjarlægð úr því, svo það er notað í mataræði. Þar sem það er svolítið sérstakt eftir smekk geturðu bætt smá ávexti eða grænmetissafa við það, eða blandað því saman við grænmetissoð. Næringargildi mysu er lítið, aðeins 50 kkal á 250 grömm af vöru og þetta gildi er nánast óháð fituinnihaldi mjólkurinnar sem hún var unnin úr, vegna þess að öll fitan úr henni er fjarlægð við matreiðslu.
Hvernig er mysu útbúin?
Það er mjög einfalt. Súrmjólk eða kefir er sett í vatnsbað, lokað með loki og aldrað í sjóðandi vatni í nokkrar mínútur. Þegar mjólkin er hvössuð er hún sett til hliðar til að kólna og síðan síuð. Vökvinn sem myndast er sermi! Það verður að leggja það til hliðar í smá stund svo að það kólni niður, þá álag. Eftir það geturðu notað!
Forritasaga
Mysa hefur verið þekkt í mjög langan tíma. Cleopatra þvoði andlit hennar, læknar fortíðar voru vel meðvitaðir um græðandi eiginleika hennar, ávísa henni sjúklingum sínum í mörgum tilvikum. Hippókrates og Paracelsus skrifuðu um það í samningum sínum. Satt að segja var á þessum dögum mysu ekki gerð úr kú, heldur úr geitar- og sauðamjólk, vegna þess að enn voru engar kýr í Evrópu.
Í Rússlandi voru gerjaðir mjólkurréttir bornir fram á hátíðum prins Vladimir í Kænugarði á 10. öld, en mysan var ekki tæmd á þeim tíma, leyndarmál þess týndust með tímanum, það átti að uppgötva það á ný. Þetta gerðist þegar á eftir Petrínutímanum. En jafnvel þá voru eiginleikar þess óþekktir og serminu var einfaldlega hent. Þeir voru gefnir dýrum, notaðir sem áburður. Þar til einhver hafði hugmynd um að hnoða deigið fyrir kökur á því. Mér líkaði niðurstaðan.
Í miðöldum Evrópu, læknar rekja til kraftaverka eiginleika hennar, stundum jafnvel óverðskuldað, mælt fyrir nákvæmlega öllum. Og það var frá Evrópu sem mysan var „leidd“ til Rússlands.
Um miðja 19. öld starfaði eina heilsugæslustöðin á öllu suðvesturhluta rússneska heimsveldisins í Kænugarði, þar sem fólki var gefið mjólkurafurðir, þar með talið sermi, til að meðhöndla meltingarvandamál. Námskeiðið stóð í um þrjá mánuði og eftirlitsmeyjar frá spítalanum tóku eftir áberandi bata á húðástandi hjá öllum sjúklingum. Auðvitað fóru þeir að undirbúa sig kraftaverkasermi - sjálfir uppgötvuðu leyndarmál fegurðar Cleopatra.
Heilbrigt mysu
Hefur mysu hagstæðar eiginleika? Og hvað eru þeir?
Í fyrsta lagi er það algerlega náttúruleg vara þar sem ekki eru til viðbótar efnaaukefni. Það hefur engin bragðefni, rotvarnarefni, litarefni. Það er það sama og mjólkin sem þú bjóst til úr henni.
Út af fyrir sig er mysan ein ódýrasta og auðveldasta snyrtivörin. Og það er alltaf auðvelt að fá. Og áhrif notkunar þess geta verið sambærileg við dýr vörumerki.
En við skulum hafa það í röð.
- Það hefur flókin áhrif á líkamann.
- Samsetning mjólkursermis inniheldur mörg steinefni sem eru nauðsynleg fyrir líkamann - fosfór, kopar, kalíum, joð. Það inniheldur fléttu B-vítamína, lífsnauðsynleg B12, E, svo ekki sé minnst á C-vítamín og A.
- Það er frábært lækningarefni, það hreinsar auðveldlega og einfaldlega öll meltingarfærakerfi, lifur og nýru. Gott ástand innri líffæra hefur strax áhrif á ástand húðarinnar.
- Það kemur í veg fyrir útfellingu umfram fitu og byggir upp vöðvavef.
- Jafnar umbrot, eykur hreyfigetu í þörmum.
- Hún er mjög milt, skaðlaust hægðalyf. Læknar þörmum eftir að hafa tekið árásargjarn og öflug hægðalyf, læknar skemmdir vegna tíðrar hreinsunar.
- Þökk sé laktósa sem er í honum hjálpar það til að metta líkamann með jákvæðum bakteríum eftir að hafa tekið sýklalyf.
- Það er notað í íþrótta næringu.
- Það er ómissandi hluti margra dýrafóðurs.
- Í því eru allir þættirnir svo samstilltir sameinaðir að það er ómissandi hluti af mataræði mataræðisins. Og mysuduft er endilega innifalið í næstum öllum mjólkurformúlum fyrir barnamat.
- Og heitt mysu mun þjóna sem framúrskarandi skaðlaus mjúk svefnpilla.
Ábendingar til notkunar
- Sýkingar í kynfærum, bæði hjá körlum og konum. Serum skolar nýrun vel, mjólkursykur gera frábært starf með geri. Svo regluleg notkun sermis getur verið framúrskarandi forvarnir gegn bólguferlum í nýrum og þvagblöðru, sem að lokum leiðir til krabbameinslækninga.
- Hátt kólesteról. Þetta leiðir til þykkingar í blóði, það er minna mettað af súrefni, kemst næstum ekki inn í háræðina, þar með talið í hjarta og heila. Og þetta getur leitt til hættu á hjartaáfalli og heilablóðfalli.
- Allir meltingartruflanir - mjólkursýrugerlar, sem eru hluti þess, hafa jákvæð áhrif á þörmum og takast á við truflanir.
- Háþrýstingur - Það er sannað að reglulega notkun mysu normaliserar blóðþrýsting.
- Það hefur fáar kaloríur, svo taktu mysu til þyngdartaps, og þú munt ekki tapa.
- Mysa er laus við fitu og er því góð vara fyrir þyngdartap. Hjálpaðu til við lifrar- og nýrnasjúkdóm. Það skolar gallrásirnar vel, stuðlar að hnignun bjúgs.
- Það inniheldur engin sykur, mysu með sykursýki er alger vísbending vegna þess að það örvar framleiðslu líkamans á náttúrulegu insúlíni. Það lækkar sykurmagn.
- Með bjúg í útlimum geturðu gufað þá í það.
- Með hálsbólgu og kvefi - gurgl.
- Með kvensjúkdóma, jafnvel eins óþægilegt og þrusu. Mjólkursykurinn sem er í honum hindrar vöxt sveppanna sem valda þessum sjúkdómi.
- Það er gott að nota fyrir barnshafandi konur - það hefur alla nauðsynlega snefilefni, og vegna eiginleika sermisins þyngist móðirin ekki umfram þyngd, allur líkami hennar virkar vel, sem þýðir að barninu líður vel.
Í orði kveðið, mysi er gott fyrir alla að drekka!
Getur mysan verið skaðleg?
Stundum getur það - fyrir fólk með laktósaóþol er frábending. Notkun þess mun valda ofnæmisviðbrögðum og áhrifin eru alveg gagnstæð en hjá fólki með eðlilega skynjun á laktósa. En einstaklingur, að jafnaði, veit um þetta sérkenni og mun ekki drekka það.
Vertu heldur ekki of færður með það svo að niðurgangur komi ekki fram. Það er nóg að drekka 1-2 glös á dag. Fyrir mysu eru slíkir skammtar alveg viðunandi og ásættanlegir. En það er þess virði að hlusta á líkama þinn og ef það er mikill viðbjóður er betra að taka sér hlé í einn eða tvo daga.
Hún hefur ekki fleiri frábendingar!
Þetta snýst allt um innri vandamál líkamans. En getur það hjálpað nútímamanni, ef svo má segja, utan frá? Auðvitað getur það!
Og til ytri notkunar hentar það öllum.
Ytri notkun sermis
Snyrtifræðingar hafa lengi notað mysu. Það er ómissandi fyrir unglingabólur og önnur húðvandamál.
Með fyrstu vorsólinni birtast freknur í andliti. Og ef hjá yngri unglingum eru þau falleg andlitsskraut, þá getur þetta hjá eldra fólki breyst í vandamál, ekki aðeins snyrtivörur. Serum mun koma til bjargar! Nauðsynlegt er að taka nokkra frosna teninga og gera andlitsnudd með þeim. Sermi bleikir öll vandamálin á nokkrum dögum. Að auki mun húðin fá frekari næringu. Og til þess að ná betri áhrifum, drekktu að auki hálft glas af því á dag.
Það er þægilegt að nota gegn frumu nudd. Þessi gagnlegu efni sem eru í henni munu hjálpa til við að slétta húðina, brjóta niður fitusöfnun. Serum raka húðina á áhrifaríkan hátt og gefur henni viðbótar næringu.
Serum er gagnlegt að bæta við vatnið meðan þú tekur böð. Á stóru baðkari - einn líter.
Það er líka gott að baða börn. Hægt er að nota glas af mysu í litlu barnsbaði.
Hentar mysu fyrir hárið, sérstaklega þunnt og brothætt, veikt. Fyrir þá verður hún frábær skolun. Hárið eftir slíka skolun fær viðbótar styrkandi þætti, verður sterkara, meira rúmmál og skín eftir þurrkun.
Í matreiðslu
Einfaldasta er að búa til styrktan drykk. Til að gera þetta skaltu blanda serminu við hvaða safa sem er í jöfnum hlutföllum. Við það er hægt að bæta náttúrulyfjum, myntu, hunangi. Drykknum ætti að blanda rétt og sía. Drekkið betur kælt.
Það er þægilegt að hnoða deigið á mysu. Ef þetta er deig fyrir bökur verða þær hvítari og loftlegri. Þessar tertur koma út enn minna nærandi, sérstaklega ef þær eru soðnar í jurtaolíu. Miklar þunnar pönnukökur koma út á mysuna - teygjanlegar og sem brotna ekki.
Það mun gera framúrskarandi okroshka - mysu kemur í stað allra klæða.
Hér er það, einfalt og áberandi. En í raun óbætanlegur. Svo notaðu það oftar, og mysan mun þakka þér fyrir að treysta því hundraðfalt.
Mysa - ávinningur og skaði af einstaka vöru
Fáir vita um einstaka eiginleika aukaafurð framleiðslu á osti og kotasælu - gruggugur vökvi með sætum og súrum smekk. Aftur á móti hætta læknar og vísindamenn ekki að endurtaka sig um kraftaverka mátt mysu, íhuga drykkinn sem raunverulegt forðabúr þeirra efna sem nauðsynleg eru til að starfa öll líkamskerfi.
Við skulum reikna það út:
- hver eru jákvæð áhrif vörunnar á líkama okkar,
- til að koma í veg fyrir hvaða sjúkdóma það er áhrifaríkast,
- og getur regluleg notkun þess valdið skaða?
Vörusamsetning
Með lágmarks prósentu af fitu er mysan 94% vatn, afgangurinn er lífvirk efni, sem ávinningurinn er einfaldlega ómetanlegur fyrir líkama okkar. Varan er rík af steinefnasöltum af magnesíum og fosfór, A, E, C, PP, B vítamínum, þar með talið nokkuð sjaldgæft B4 (kólín) og B7 (biotin) og aðrir þættir. Að telja upp allt er frekar erfitt, því fjöldi þeirra nær 200.
Sem næst samsetningunni við próteinin sem eru í vöðvavef manna, frásogast mysuprótein auðveldlega af líkamanum og metta það með næringarefnum. Þau eru grundvöllur próteinsensna, svo vinsælir í íþróttum og barnamat. Mjólkursykur (laktósi) er einnig hluti af mysu - verðmætasta kolvetnið sem veldur ekki myndun fitu.
Ávinningurinn af sermi fyrir líkamann
Hver eru græðandi eiginleikar drykkjarins?
- Mjólkweysa er sérstaklega mælt með fyrir fólk með meltingarfærasjúkdóma (magabólgu, brisbólgu, legslímubólgu, dysbiosis), svo og matareitrun. Laktósinn sem er í henni er ábyrgur fyrir því að draga úr ferjunum á gerjun og gasmyndun, bæta örflóru og hreinsa þarma. Að auki hefur það væg hægðalosandi áhrif og þess vegna er ávinningur sermis með hægðatregðu mjög áberandi. Með því að útrýma notkun lyfjalyfja og taka þennan drykk reglulega í 2-3 vikur geturðu fullkomið hægðina og aukið hreyfigetu í þörmum.
- Sýnt hefur verið fram á virkni sermis hjá öldruðum með skerta maga seytingu saltsýru. Til að takast á við vandamálið mun hjálpa daglegri neyslu drykkjarins rétt fyrir máltíð.
- Sermi jafnar vatns-salt jafnvægi líkamans og fjarlægir virkan umfram vökva úr honum, þannig að fólk sem hefur áhyggjur af bólgu, þar með talið fótleggjum, ætti að taka eftir vörunni.
- Að losna við eiturefni, eiturefni, sölt á þungmálmum og kólesteróli hefur jákvæðustu áhrifin á líkamann. Með því að draga úr skaða af áhrifum þeirra, örvar sermi nýrun og lifur og vegna nærveru kólíns í samsetningu þess er hættan á að fá æðakölkun í lágmarki.
- Notkun sermis hefur verið sannað fyrir blóðrásarkerfið. Með reglulegri notkun getur það bætt blóðrásina og orðið frábær leið til að koma í veg fyrir sjúkdóma eins og háþrýsting, blóðþurrð, hjartaöng.. Varan er ætluð vegna heilaáfalla og minnisskerðingu.
- Mysa mun hjálpa til við að styrkja ónæmiskerfið og bæta upp skort á vítamínum. Áhrif þess verða sérstaklega mikilvæg á köldu tímabili, þegar ferskt grænmeti og ávextir eru ekki svo oft til staðar á borði okkar.
- Varan er frábært lækning til að róa taugakerfið. Mælt er með þrjú hundruð grömmum af sermi á dag fyrir þá sem hafa áhyggjur af þunglyndi, lélegu skapi eða langvinnri þreytu. Með því að auka magn serótóníns, betur þekkt sem „gleðihormónið“, hindrar það framleiðslu á streituhormónum, normaliserar tilfinningalegan bakgrunn og tekst jafnvel við svefnleysi.
Kostir sermis við að léttast
Þessi ótrúlega mjólkur drykkur ætti örugglega að vera með í mataræði of þungra fólks eða fylgja ákveðnu mataræði. B2-vítamín, sem er hluti af því, örvar umbrot fitu og kolvetna og prótein gefa fljótt fyllingu.
Að draga úr matarlyst, sermi, á sama tíma, veitir líkamanum dýrmætur snefilefni og amínósýrur, sem gerir ferlið við að léttast auðveldara og öruggara. Að auki dregur það úr þrá eftir sykri matvæli, notkun þess getur skaðað léttast.
Skaðsemi og frábendingar
Þegar þú notar þessa vöru verður þú að vita auk gagnlegra eiginleika og frábendinga.
Það er bannað að nota mysu fyrir þá sem eru með ofnæmi fyrir laktósanum sem er í henni. Ofnæmissjúklingar geta tekið þessa vöru til að bæta heilsu sína sem þurr mysu. Öll vítamín eru geymd í því.
Ekki er alltaf mælt með sermi til að endurheimta þörmum. Þegar öllu er á botninn hvolft hefur það hægðalosandi áhrif og, ef það er tekið rangt, getur það leitt til ofþornunar og í uppnámi lífveru.
Mikilvægt er að geyma vöruna rétt svo að hún eitri ekki. Lifandi bakteríur finnast í serminu, sem eftir langvarandi geymslu eða geymslu í hita byrja að fjölga sér, sem veldur eitrun og verkjum í maganum.
Eftir að hafa kynnt okkur ávinninginn og skaðann, getum við sagt að auðvitað hefur sermi jákvæðari eiginleika en frábendingar. Aðalmálið er að nota ferska vöru.
Matreiðslu notkun
Þessa vöru er hægt að neyta sérstaklega eða nota til að bæta við ýmsa diska. Fyrstu réttirnir eru útbúnir á grundvelli slíkrar mysu, það gerir frábæra okroshka. Það er líka bætt við gerdeigið, svo það reynist mjög ljúfmetið og milt. Með hjálp mysu geturðu eldað smákökur eða aðra muffins.
Þessi vara er einnig notuð við framleiðslu á drykkjum, aðallega kokteilum.
Eftirfarandi matvæli virka vel með mysu í mjólk:
- grænmeti: vatnsbrúsa, gúrkur og fleira,
- ávextir, frosin og fersk ber: hindber, sjótoppur, lingonber, bláber, skýber, bláber,
- krydd: dill, kanill.
Þú getur líka bætt hunangi, sítrónusafa, sykri, salti við smoothies úr mysu.
Matreiðsluuppskrift
Heima er hægt að búa til sermi á nokkra einfaldan hátt. Fyrst þarftu að taka heilmjólk, heimabakað eða keypt í verslun.
Fyrsta leiðin er að gerja mjólk á náttúrulegan hátt. Til að búa til jógúrt verður mjólk að standa í dag á heitum stað. Loka vöruna verður að flytja í ílát og sjóða. Þegar ostmassi birtist á yfirborðinu er nauðsynlegt að slökkva á eldinum og bíða þar til hann kólnar. Á þessum tíma geturðu útbúið þvo. Þú þarft að setja grisju í það. Hellið síðan kældu jógúrtinni í þvo og fáðu tvær mjólkurafurðir: mysu og kotasæla.
Önnur aðferðin við að búa til mysu krefst minni tíma og annarra innihaldsefna. Aðalmálið er mjólk aftur. En þú þarft ekki að bíða þar til það verður jógúrt. Hellið því strax í ílát og látið sjóða. Eftir það skal bæta við sítrónusafa og sía í gegnum ostaklæðið. Fyrir lítra af mjólk þarftu að taka safann af einni sítrónu.
Hvernig á að velja og geyma
Mysa hefur mjög stuttan geymsluþol. Þess vegna er betra að kaupa það aðeins á stöðum þar sem nauðsynleg skilyrði eru til geymslu. Það geta verið matvöruverslun skálar, stórmarkaðir eða sérverslanir. Meðal ábyrgðaraðila fyrir hágæða vöru er til staðar vottunarmerki á sölustað.
Þegar þú kaupir þarftu að kynna þér samsetninguna sem er tilgreind á pakkningunni. Það er betra að fresta vörunni ef samsetningin inniheldur ókunnan íhluti og ýmis efnaaukefni.
Tilgreina skal á umbúðunum:
- framleiðsludagsetning
- nafn, heimilisfang framleiðanda,
- framkvæmdartímabil
- reglugerðar- og tæknigögn.
Mysa ætti að geyma í kæli í ekki meira en tvo daga. Á sama tíma er mælt með því að hafa það í glerskál, þetta mun leyfa miklu betra að varðveita alla jákvæðu eiginleika.
Þegar þú veist um ávinning og skaða af mysu geturðu ekki annað en prófað óvenjulega jákvæðu eiginleika þess á sjálfum þér og kynnt þessa vöru í mataræðinu. Það má kalla það elixir af fegurð, æsku og heilsu.
Ávinningurinn af mysu.
Mysa fæst sem aukaafurð við framleiðslu osta og kotasælu. En þessi aukaafurð er í raun afar dýrmæt fyrir heilsuna. Í skýjaðri vökva með skemmtilega súrri lykt, um 200 líffræðilega virk efni, sem hafa mest áhrif á öll kerfi mannlíffæra. Við 93,7% samanstendur af mysu úr vatni, en 6,3% sem eftir eru inniheldur það besta sem var í hráefninu - mjólk: öll B-vítamín, jafnvel nokkuð sjaldgæf B4 (kólín) og B7 (biotín), nikótínsýra, vítamín A, E og C, steinefnasölt af kalíum, kalsíum, fosfór og magnesíum. Og í þessu sambandi er sermi ákaflega ætlað öldruðum, barnshafandi og mjólkandi konum, börnum.
Mysa er nánast laus við fitu og inniheldur á sama tíma mikið magn af próteini og mjólkursykri - laktósa, sem frásogast fullkomlega af líkama okkar. Talið er að mysuprótein hafi meira aðgengi en eggprótein. Mysuprótein eru næst í amínósýrusamsetningu sinni við prótein sem eru í vöðvavef manna, þess vegna eru próteinþéttni með jafnvægi samsetning nauðsynlegra amínósýra notuð á grundvelli þessarar vöru, sem notuð eru í íþróttum (til betri uppbyggingar vöðva) og í næringu barna. Þeir staðla einnig kólesteról og auka næmi vöðvafrumna fyrir insúlíni og leyfa þeim þar með að nýta glúkósa hratt og lækka blóðsykur. Prótein með litla mólþunga - vaxtarþættir stjórna endurnýjun ferils.
Laktósi hefur væg hægðalosandi áhrif, dregur úr gerjun og gasmyndun, normaliserar umbrot og stuðlar að vexti örflóru í þörmum. Sérstaklega er svo þekkt og dýrt lyf, Dufalac, notað við hægðatregðu, unnið úr mysu og er afleiða af laktósa. Í tveggja til þriggja vikna reglulega notkun á sermi, venjulegast hægðir og örflóru í þörmum án þess að nota lyfjafræði. Aldraðir, sem þjást oft af minnkaðri seytingu maga, sem tekur lítið magn af sermi fyrir hverja máltíð, gerir þér kleift að stilla magann.
Kólín stuðlar að brotthvarfi fitu úr lifur og myndun dýrmæts fosfólípíð - lesitíns, sem dregur úr hættu á æðakölkun, bætir heilastarfsemi og eykur minni. Og biotin eykur umbrot próteina og fitu og inniheldur brennistein, sem er nauðsynleg fyrir heilsu hárs, húðar og neglna, sem það er kallað „vítamín fegurðarinnar“.
Stórt magn af kalíum sem er í sermi mun hjálpa til við að draga úr eða koma í veg fyrir útlit frumu, því það er skortur á þessu frumefni sem virkar sem kveikjan að alræmdri „appelsínuskel“ á mjaðmir kvenna. Að auki vita allir þátttöku kalíums í því ferli að fjarlægja umfram vökva úr líkamanum. Ljós þvagræsandi áhrif sermis gera þér kleift að fjarlægja eiturefni úr líkamanum og losna við bjúg.
Sermi er ómissandi í megruninni að léttast. Með ofurlítið kaloríuinnihald gefur það mettunartilfinningu, dregur úr matarlyst og veitir líkamanum nauðsynlegar amínósýrur og steinefni. Notkun á sermi með hvaða mataræði sem er, mun gera ferlið auðveldara og öruggara fyrir líkamann. Að hafa sætt bragð hjálpar það einnig til að takast á við þrá eftir sætum mat, sem er sérstaklega dýrmætt þegar þeir fara í megrun.
Kalsíum í sermi er minna en í kotasæla, en ólíkt því síðarnefnda, eru vatnsleysanleg kalsíumsölt eftir í serminu, sem frásogast meira af líkamanum.
Annar ágætur bónus við reglulega notkun mysu er bót á skapi. Fólk sem er viðkvæmt fyrir þunglyndi og streitu, glasi af sermi á dag er nauðsyn. Laktóalbúmín hefur áhrif á verkun nýrnahettna, dregur úr orsakalausri framleiðslu streituhormónsins - kortisóls og eykur framleiðslu á gleðihormóninu - serótónín. Og þetta er vísindaleg staðreynd, sannað með nýlegum rannsóknum.
Andoxunarvirkni í sermi birtist í því að hægja á öldrun og bæta ástand húðarinnar. Bara eitt glas af sermi auk nokkurra dropa af sítrónusafa á morgnana á fastandi maga á einum mánuði mun létta ofnæmisútbrot, létta unglingabólur og auka ónæmi í heildina.
Elda mysu heima.
Hægt er að kaupa mysu í búðinni, eða elda heima. Venjulega fá þeir sem búa til heimabakað kotasæla serum sem „bónus“, þó þeir geri sér ekki alltaf grein fyrir þessu með því að senda dýrmæta vöru í vaskinn (ég vona að þeir geri þetta ekki aftur). En við framleiðslu kotasæla reynist mysi mikið, ef þú ætlar að fá mysu, þá dugar bara einn lítra af mjólk eða kefir. Breyta mjólk í jógúrt og láta hana vera á heitum stað í einn dag. Verslun í gerilsneyddri mjólk gerist ekki nema þú setjir nokkrar matskeiðar af gerjuðri mjólkurafurð. Hellið fullunna jógúrt í pott, setjið í vatnsbað og hitið þar til mysan skilst í 15-20 mínútur. Látið kólna og silið í gegnum nokkur lög af grisju. Serumið er tilbúið og auk þess - töluvert, en ferskur heimagerður kotasæla.
Inntaka sermis.
Sermi er venjulega notað við bakstur, gerð pönnukökur. Gerdeigið er sérstaklega gott á því. Í fjarveru kvass er hægt að krydda okroshka með mysu og það reynist ótrúlega bragðgott og hollt.
Einnig er hægt að útbúa fullkomlega nærandi líkama nærandi kokteila á mysu. Til að gera þetta skaltu mala 100 grömm af öllum berjum í blandara, bæta við matskeið af sítrónusafa, 1 msk af sykri, glasi af mysu.
Krakkar munu njóta heilbrigðrar meðgöngu - mysu hlaup. Til að gera þetta, bætið við 2 hálfri matskeið af forbleyttu gelatíni í 2 bolla af mysu, hitið í 80 gráður, bætið við skeið af sírópi eða sultu, ferskum berjum og smá sykri eftir smekk. Helltu blöndunni í pottana, kældu og kældu í kæli til storknunar.